- 全国の大戸屋ごはん処で期間限定メニュー『初冬のおすすめ』が販売開始される。
- メニューは牡蠣や冬野菜を使用した料理で、栄養豊富。
- メニューの一つは塩麹漬けの鶏肉と白菜の麻辣土鍋定食。
- 他にも牡蠣と冬野菜のオイスターソース炒め定食やれんこんと鶏ひき肉の大葉はさみ揚げ定食もある。
- 冬野菜には栄養がたっぷり含まれている。
期間限定メニュー『初冬のおすすめ』11月3日より販売開始
全国の大戸屋ごはん処にて、冬の味覚が楽しめる『初冬のおすすめメニュー』 を販売いたします。 牡蠣をはじめ、栄養豊富な冬の野菜を使った『初冬のおすすめメニュー』。 やわらかな塩麹漬けの鶏肉を、香辛料のきいたピリ辛鍋で楽しめる「〜塩麹でしっかり漬けた〜 鶏肉と白菜の麻辣土鍋定食」。 濃厚でクリーミーな牡蠣と、たっぷりの冬野菜を特製のオイスターソースで絡めた「牡蠣と冬野菜のオイスターソース炒め定食」。 サクッとジューシーなれんこんはさみ揚げを、ゆず梅おろし出汁でさっぱり食べる「れんこんと鶏ひき肉の大葉はさみ揚げ定食」。 メニューに使用している冬野菜には、からだにうれしい栄養素がたっぷり。野菜をおいしく楽しみながら、からだを内側から整えませんか。 〜塩麹でしっかり漬けた〜鶏肉と白菜の麻辣土鍋定食 塩麹にしっかり漬けた鶏肉と、白菜、⻑ネギ、しめじ、ニラ、豆腐を使用した、野菜たっぷりの麻辣土鍋。 香辛料の効いたピリ辛鍋が、やわらかジューシーな鶏肉の旨みを引き立てます。仕上げに入れる卵でまろやかに。この冬イチオシの鍋メニューです。 ■定食、単品をご用意しております。 定食価格 1,280円(税込) 単品価格 1,190円(税込) メニュー詳細はこちら 牡蠣と冬野菜のオイスターソース炒め定食 広島県産の牡蠣を使用し、季節の野菜(れんこん、ゴボウ、⻑ネギ、ニンジン、かぶ、⻑芋、小松菜) と共に、 特製のオイスターソースで炒めた一品。隠し味に柚子皮を入れた少し辛味のあるオイスターソースは、濃厚でクリーミーな牡蠣をより美味しく香ばしくしてくれます。 ■定食、単品をご用意しております。 定食価格 1,480円(税込) 単品価格 1,390円(税込) メニュー詳細はこちら れんこんと鶏ひき肉の大葉はさみ揚げ定食 軟骨入り鶏ひき肉をれんこんで挟み、大戸屋こだわりの”生パン粉”で揚げた新食感のはさみ揚げ。大葉でアクセントをプラス。 柚子と梅が香る特製出汁でさっぱりと食べられます。卓上ソース をかけても美味しい、お子様にもお勧めの一品です。 ※はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様は召し上がらないようご注意ください。 ■定食、単品をご用意しております。 定食価格 1,080円(税込) 単品価格 990円(税込) メニュー詳細はこちら 販売期間・欠品・対象外店舗について 【販売期間について】 11月3日(金)〜12月13日(水)を販売予定としておりますが、店舗により販売終了時期が異なります(各店の食材の在庫状況により販売期間を延長する場合がございます) 12月14日以降の販売状況はこちらのページでお知らせいたします。 【欠品について】 販売期間中は十分な量を準備しておりますが、予想を上回るご来店・ご注文があった場合には、 販売終了となる場合もご ざいます。また、お店や時間帯によっては完売となる場合もございますので併せてご了承ください。 【対象外店舗について】 フードコート型店舗(イオンモール高崎店 / イオン天王町店 / イオンモール日の出店 / アリオ⻲有店 / アリオ橋本店 / 半田市役所リコリス店 / イオンモール倉敷店)
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ソース:https://www.ootoya.com/news/_004717.html
大戸屋の動画をもっと見る- この冬の洋食フェアのメニューは、洋食と和の要素が絶妙に融合されていて、とても魅力的ですね。特にチキンと大葉のチーズカツレツや炭火焼きチキンのマスタードクリームソースは、見た目も美しく、味も豊かそうです。大戸屋ならではの創意工夫が感じられるメニューばかりで、ぜひ試してみたいです。
- 10時オープン店舗の拡大は、お客様の利便性を考えた素晴らしい取り組みだと感じました。朝食や早めの昼食を提供することで、さまざまなライフスタイルに対応している点が素晴らしいです。また、心を込めた美味しい料理を提供する姿勢も好感が持てます。これからも多くのお客様に喜んでいただけるよう、さらなるサービス向上を期待しています。
- 田無店のオープンおめでとうございます!青梅街道沿いに位置していて、駐車場完備というのは便利ですね。和の落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事ができるのは素敵です。大戸屋独自の基準で選定した食材を使用しているというのも安心感がありますね。田無店のメニューも気になります。近くに行った際にはぜひ立ち寄ってみたいです!
- 関東学院大学栄養学部と大戸屋のコラボ学食メニュー開発プロジェクトは、学生たちが実際の商品開発に携わる貴重な経験となったようですね。栄養バランスやアスリートのニーズを考慮したメニューが開発された点も素晴らしいです。学生たちのアイデアが実際に商品化され、好評を博したという結果は、参加者にとっても大きな成果となったことでしょう。
冬の味覚を楽しめるメニューが揃っており、特に塩麹漬けの鶏肉と白菜の麻辣土鍋定食や牡蠣と冬野菜のオイスターソース炒め定食などがおすすめです。冬野菜を使ったメニューは栄養豊富で、体に良い栄養素を摂取しながら美味しく食べることができます。特に鍋メニューはこの冬の注目です。定食と単品の価格も掲載されており、詳細はリンク先で確認できます。