「キッコーマンレシピ：変わりきのこのポタージュ」
- 変わりきのこのポタージュは豆乳仕立てのまろやかな味わいのスープ。
- 調理時間は15分で、エネルギーは163kcal、塩分は1.1g、たんぱく質は6.9g、脂質は12.6g、食物繊維は2.4g、糖質は5.9g。
- 使用する材料は生しいたけ、マッシュルーム、しめじ、玉ねぎ、バター、鶏ガラスープ、豆乳、醤油、みりん、青ねぎ。
- 作り方は、生しいたけとマッシュルームを薄切りにし、しめじを小房に分ける。鍋で玉ねぎを炒めて（１）を加え、鶏ガラスープを注いで煮る。豆乳を追加してミキサーにかけ、しょうゆとみりんで調味し、器に注いで青ねぎを添える。
変わりきのこのポタージュ
変わりきのこのポタージュ 豆乳仕立てでまろやかな味わい 調理時間 15分 エネルギー 163kcal 塩分 1.1g たんぱく質 6.9g 脂質 12.6g 食物繊維 2.4g 糖質 5.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 生しいたけ マッシュルーム 汁物・スープ 20分以内 材料（2人分） 生しいたけ ２枚 マッシュルーム ４個 しめじ 1/2パック 玉ねぎ（薄切り） 1/4個 バター 大さじ１と1/2 鶏ガラスープ 1/2カップ キッコーマン調製豆乳 ２５０ｍｌ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 少々 青ねぎ（小口切り） ２本分 つくり方 1 生しいたけは軸を切り、マッシュルームとともに薄切り、しめじは小房に分ける。 2 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒め、（１）を入れて炒め合わせる。 3 鶏ガラスープを注ぎ、ふたをして７～８分煮て、豆乳を注ぐ。 4 （３）をミキサーにかけ、鍋にもどしてしょうゆ、みりんで調味し、火を止めて、器に注ぎ、青ねぎを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001068/
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- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました！和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです！
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- この鶏肉のトマト煮のレシピは、カットトマトを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。鶏肉と野菜がトマトのうまみと絡まって、おいしそうな一品に仕上がりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
この変わりきのこのポタージュのレシピは、とても簡単で美味しそうですね！豆乳を使っているので、まろやかな味わいが期待できそうです。生しいたけやマッシュルーム、しめじなどのキノコもたっぷり入っていて、栄養価も高そうです。バターや鶏ガラスープ、しょうゆ、みりんなどの調味料も使われていて、深い味わいが楽しめそうです。青ねぎを添えることで、見た目にも華やかさが加わりますね。寒い季節にぴったりの温かいスープです。早速作ってみたいと思います！