「キッコーマンレシピ：蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけ」
- 蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけのレシピ。
- 合わせ酢にわさびを加えて調理する。
- 調理時間は15分で、エネルギーは84kcal、塩分は1.3g。
- 鶏ささ身、きゅうり、しめじなどを使用する。
- 鶏ささ身を下味で調理し、きゅうりを輪切りにし塩をふって水気をきる。
- 混ぜた材料を盛り付け、食べる直前に別の調味料をかける。
蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけ
蒸し鶏ときゅうりのわさび酢かけ 合わせ酢にわさびをしのばせて 調理時間 15分 エネルギー 84kcal 塩分 1.3g たんぱく質 13.1g 脂質 0.5g 食物繊維 1.4g 糖質 5.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鶏ささ身 鶏肉 きゅうり しめじ 副菜 20分以内 材料（2人分） 鶏ささ身 ２本 きゅうり １本 塩 少々 しめじ 1/2パック （A）下味 塩 少々 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ 酢 大さじ１と1/2 砂糖 小さじ１ わさび（おろしたもの） 適宜 つくり方 1 鶏肉は耐熱容器に入れて（Ａ）の塩をまぶし、酒を加え、小房に分けたしめじを合わせてラップをして電子レンジ（５００Ｗ）で２～３分完全に熱が通るように加熱して、冷ましてから鶏肉は細かく手でさく。 2 きゅうりは２～３ｍｍ厚さの輪切りにし塩をふり、しんなりしたら軽くもんで、さっと洗って水気をきる。 3 器に（１）～（２）を混ぜて盛りつけ、食べる直前に（Ｂ）をよく混ぜてかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000945/
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- この濃厚デミチーズふっくらチキンのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。鶏もも肉を使っているので食べ応えもありそうですし、野菜と一緒に盛り付けると見た目も華やかになりそうです。家族や友人を招いての食事会にもぴったりの一品かもしれませんね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。鶏むね肉をジッパー袋で調理する方法も斬新で面白いです。デミチーズソースが濃厚で美味しそうなので、ぜひ試してみたいです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。うちのごはんのコク旨塩ふっくらチキンを使うアイデアも素晴らしいです。野菜と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- 小松菜と厚揚げの和風そぼろあんのレシピ、見てみました！和風のだししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと思いました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです！
- このレシピはとても簡単で時短に作れるので、忙しい日や疲れている時にぴったりですね。大根と豚バラの組み合わせはおいしそうで、だししょうゆの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。食べ応えもあるので、満足感が得られそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この鶏肉と白菜の和風クリーム煮のレシピは、和風のだししょうゆと牛乳で味付けされていて、クリーミーで風味豊かな一品に仕上がりそうですね。鶏肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このオムキャベツのレシピは、オムライスの代わりにヘルシーなキャベツで包んだアレンジ料理ですね。キャベツや玉ねぎ、ひき肉を使って栄養バランスも良さそうです。卵で包んでケチャップをかけると、食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
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- えび天ぷらのレシピを読んで、揚げたてのサクサク感が想像できておいしそうだなと思いました。手順もわかりやすく書かれていて、誰でも挑戦しやすそうです。えびの下処理やころもの作り方など、細かいポイントもしっかりと説明されていて、失敗しないように工夫されているのが良いなと感じました。これを作ってみたら、家族や友人にも喜ばれそうですね。
- 年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。
このレシピは、蒸し鶏ときゅうりをわさび酢で味付けした料理です。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。鶏肉は電子レンジで加熱し、細かくさくことで柔らかく仕上げます。きゅうりは塩をふってしんなりさせ、さっと洗って水気をきることで、シャキシャキとした食感を楽しめます。わさび酢の風味がアクセントになり、さっぱりとした味わいです。