セブンイレブン、11/1から熱狂麺フェス開催！夢のコラボラーメンや肉うどんが登場！

予告 大人気監修店の味とセブン-イレブン定番の中華麺・味噌ラーメン、そして、その地域ならではの美味しさを誇る麺々。あなたを熱狂させるのは、どの一杯？ 飯田商店 × とみ田監修 夢らぁめん 690円＊（税込 745.20円） 10月29日（日）以降順次発売 販売地域：全国 「らぁ麺飯田商店」と「中華蕎麦とみ田」が夢のコラボ。スープを混ぜることで「飯田商店の醤油」味から「とみ田の豚骨醤油」味に変化する一杯で2度美味しい、まさに夢のらぁめん。 ・らぁ麺飯田商店食べ進めるうちに味がどんどん変わっていく…。こんなことがあっていいの！と自分自身が感動しています。工夫次第でさらにアレンジが楽しめると思うので、ぜひいろんな食べ方を試してみてください。・中華蕎麦とみ田味の系統が異なる2人のラーメンが一杯のどんぶりに合わさるなんてまさに夢のよう。「飯田商店の醤油スープ」で始まり「とみ田の豚骨醤油スープ」で終わる、味のグラデーションをお楽しみください。 らぁ麺飯田商店 店主飯田 将太さん中華蕎麦とみ田 店主富田 治さん みらいデリ 博多一風堂監修とんこつラーメン 570円＊（税込 615.60円） 10月30日（月）以降順次発売 販売地域：全国 アレルギー・栄養成分など 博多発祥！豚骨ラーメンの名店「博多一風堂」が監修した豚骨×豆乳のハイブリッドとんこつラーメン。香り豊かな豚骨とマイルドな豆乳の風味が◎。具材にはチャーシューやきくらげなどをトッピングしました。※チャーシューの上に香油をのせています。 全粒粉を加えた中華麺と、豚骨と豆乳のバランスが調和したスープの相性をお楽しみください。 博多一風堂 店主河原 成美さん 千とせ本店監修 浪花の肉うどん 550円＊（税込 594円） 10月31日（火）以降順次発売 販売地域：全国 かつお昆布ベースの出汁に、牛肉の旨味を溶け込ませたつゆがクセになる肉うどんです。具材の牛肉煮は赤身肉とバラ肉を使用し、出汁で煮込む事で味わいに深みを与えました、また仕上がる直前にねぎを入れ、ねぎの香り旨味もお楽しみ頂ける様に仕上げております。 スープに牛肉を煮た際の煮汁を加え、肉の旨味を強調しています。さらに上白糖で甘みをつけ、牛肉の旨味を感じられる様に仕上げております。 千とせ 店主森井 一光さん 鶏ガラスープの中華そば 450円＊（税込 486円） 販売中 販売地域：全国 鶏，豚ガラをじっくりと炊き出し、背脂を加えた重厚な味わいのスープに、つるみ，弾力のある麺を組合せた中華そばです。麺は厳選した国産小麦粉100%使用。具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、もやしをトッピングしました。 コクと旨み 味噌ラーメン 450円＊（税込 486円） 10月31日（火）以降順次発売 販売地域：東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、東海、近畿、岡山県、広島県、鳥取県、島根県 アレルギー・栄養成分など 厳選した白みそと赤みそをブレンドし、ラードと炒めて香ばしさを足した定番人気の味噌ラーメン。にんにくや生姜などの香味野菜、豚ガラと鶏ガラの旨みを効かせたコクと旨味を感じる風味豊かな味わい。麺はつるみ とコシが自慢の熟成中太ちぢれ麺を使用しています。 具材には、高温で香ばしく炒めた玉ねぎともやし、彩りの良いコーン、わかめ、ねぎ、スープにコクを与える挽肉炒めをトッピングしています。 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 商品本部 デイリー部マーチャンダイザー 高貝 麻美さん 北海道 東北 関東 山梨県・長野県 新潟県・北陸 東海 近畿・中国・四国 九州・沖縄県 いそのかづお監修札幌ブラック醤油ラーメン 580円＊（税込 626.40円） 10月31日（火）以降順次発売 販売地域：北海道 北海道札幌市の人気店「いそのかづお」監修、国産小麦を使用した中太ちぢれ麺に、にんにくのパンチが効いた真っ黒な醤油スープがよく絡む中毒性のある一杯。旨みと甘み、にんにくのパンチをバランスよくアップ。さらにお店の味に近づけた自信作です！ 前回よりも旨みが強くなるよう数種類の醤油をブレンドするなど、前回ご好評いただいた味のバランスを崩さず、いかにより美味しく仕上げるかを意識しました。 いそのかづお 店主飯島 啓介さん 龍上海本店監修山形赤湯からみそラーメン 598円＊（税込 645.84円） 10月31日（火）以降順次発売 販売地域：青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県、山形県 山形県南陽市で65年の歴史を持つ「龍上海」で一番人気の「赤湯からみそラーメン」を再現。煮干しの旨みと風味豊かなスープは、油膜が張るため最後まで熱々をキープ。にんにくが効いた「からみそ」を溶かせばスープが味変し、自慢のモチモチ中太ちぢれ麺を啜る手が止まらなくなります。 お店で食べるようなモチモチ食感と、スープによく絡むちぢれ麺を使用。「からみそ」はにんにくの風味とじんわりとくる辛味が特徴で、スープにコクと刺激を与えます。 龍上海 3代目 店主佐藤 元保さん 日向屋監修 佐野ラーメン 600円＊（税込 648円） 10月31日（火）以降順次発売 販売地域：栃木県、茨城県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、群馬県 アレルギー・栄養成分など 自家製青竹手打ち麺を使った雑味のないまろやかな味わいが魅力！ 県内・県外問わず多くの人が来店する佐野ラーメンの繁盛店「日向屋」監修の一杯。もっちりとした食感の手打ち麺が、チャーシューの旨みとさっぱりとしたスープの味によくなじみます。 あっさりとしたスープにバランスよく旨みとコクが感じられる飽きのこない味で、最後まで飲めるスープに仕立てました。佐野ラーメンをもっと知ってもらいたいと思って作った一品です。 日向家 店主飯塚 則明さん 初志貫徹監修 味噌らぁめん 598円＊（税込 645.84円） 10月31日（火）以降順次発売 販売地域：山梨県・長野県 山梨県甲府市に店を構える味噌専門店「初志貫徹」監修の一杯！自慢のスープは、炒めて香りを高めた味噌ダレと、3種の煮干しをじっくりと炊き出して旨みとコクを抽出。生姜・花椒の風味を加え、1口目から濃厚さが伝わる仕立てとなっています。  濃厚な味噌の味わいに生姜や花椒のスパイシーさがクセになる！そんな当店自慢の味を踏襲した一杯に仕上げました。これから寒くなる季節に最高の一杯をご賞味ください！ 初志貫徹 店主斉藤 憲人さん 麺屋あごすけ監修海老塩とんこつらーめん 598円＊（税込 645.84円） 11月1日（水）以降順次発売 販売地域：新潟県・富山県・石川県・福井県 海の幸を一杯のラーメンにいかしたい！新潟県の海沿いの上越市にある「麺屋あごすけ」監修の一杯は、焼あごから炊き出した焼あごだしのスープに、海老油による香りと、海老みそによる旨みをプラスした海老づくしの味わいです。 海老みそと海老油でとことん海老の味わいを出すことでお店の味に近づけました。根底には焼あごのだし、またブラックペッパーで飽きない工夫を加えたこだわりのスープとなっています。 麺屋あごすけ 店主月岡 二幸さん 徳川町如水監修 塩ラーメン 530円＊（税込 572.40円） 10月31日（火）以降順次発売 販売地域：静岡県・愛知県・岐阜県・三重県 愛知県名古屋市にある「徳川町如水本店」店主監修の塩ラーメンは、キリッとした塩味感と、鶏ガラ・豚ガラと魚介系の旨みをベースに、あさりの旨みも加えてコク深いスープに。麺は程よい硬さと、つるみやもっちり感のある細めのストレート麺に仕上げました。 徳川町如水本店の味を感じていただくことを目標につくりました。麺は100％北海道産の小麦粉を使用。スープも原材料にこだわり、旨みのある味わいに仕上げました。 徳川町如水 店主荒木 健夫さん コク旨スープの尾道ラーメン 580円＊（税込 626.40円） 10月30日（月）以降順次発売 販売地域：近畿・中国・四国 鶏ガラと豚ガラに昆布や野菜の旨みを加えただし感のあるスープに、尾道ラーメンの特長である背脂を組合せることでコクと旨みを強化。スープが絡みやすいしなやか食感の平打ち麺は、小麦の風味が感じられる国産小麦100％の麺を使用しています。 こだわりのコク旨スープは鶏ガラと豚ガラに昆布の旨みを加え、飲み干せるスープを目指しました。背脂にもこだわり2種類を組み合わせてコクと旨みが感じられる仕立てとしています。 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 商品本部 地区MD統括部 中国・四国地区 マーチャンダイザー中山 裕貴さん 濃厚背脂 豚骨ラーメン 560円＊（税込 604.80円） 10月30日（月）以降順次発売 販売地域：九州・沖縄県 九州でなじみのある濃厚な豚骨ラーメンです。九州産の小麦粉「ミナミノカオリ」を使用したコシのある麺は、スープがよく絡むウェーブがかかった中細麺。豚骨のコクと旨みをしっかりと感じられる濃厚なスープは、にんにく辛味噌を途中で溶かして味変が楽しめます！ 呼び戻し製法で、濃厚な豚骨のコクと風味を再現。九州醤油の効いた溜まり醤油で甘みのある“かえし”にすることでスープの味に深みを加えました。 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 商品本部 地区MD統括部 九州地区マーチャンダイザー平野 啓太さん ※価格に＊マークが付いているものは軽減税率対象商品です。 ※飲食料品（酒類・医薬部外品・一部の玩具菓子等を除きます）は軽減税率（8%）の価格を掲載しております。 ※ご清算時には、本体価格の合計に消費税額を計算し、1円未満切り捨てとなります。 ※画像はイメージです。 ※地域により商品の規格や価格・発売日が異なる場合があります。 ※販売地域の表記は「地域区分表」に基づいています ※食への安全・安心への取り組み ※栄養成分表示は商品により異なる場合があります。商品のラベル表記をご確認ください。

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