- タイトル: 焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 244kcal
- 塩分: 1.4g
- たんぱく質: 17.0g
- 脂質: 18.9g
- 食物繊維: 3.0g
- 糖質: 1.7g
- 材料: 白まいたけ(2パック)、ブロッコリー、鶏もも肉、サラダ油、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、バター
- 手順:
- 白まいたけとブロッコリーを切る
- 鶏肉を焼き、ブロッコリーと白まいたけを加えて焼く
- ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを加えて焼きつける
- 器に盛り、残ったたれとバターをかける
焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き
焦がし生しょうゆと白まいたけ香る!ブロッコリーとチキンのジュワッと焼き 鶏肉と白まいたけのうま味に、バターと焦がしじょうゆが絡んだ絶品おかず! 調理時間 15分 エネルギー 244kcal 塩分 1.4g たんぱく質 17.0g 脂質 18.9g 食物繊維 3.0g 糖質 1.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は3人分とした場合の値です。 まいたけ ブロッコリー 鶏肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2~3人分) 白まいたけ(1パック75gのもの) 2パック(150g) ブロッコリー 80g 鶏もも肉 1枚(250g) サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 バター 10g つくり方 1 白まいたけは小房に分ける。ブロッコリーは大きければ縦半分に切り、小房に分ける。鶏肉はひと口大に切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目から入れて焼き、ブロッコリーを加えて焼き色がついたら裏返し、白まいたけを加え、香ばしく焼きつけて全体に火を通す。 3 ブロッコリーを鶏肉の上にのせ、しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡める。 4 器に盛り、フライパンに残ったたれをかけ、バターをのせる(バターはフライパンの中で絡めてもおいしく召しあがりいただけます)。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055269/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この二色そぼろ丼のレシピは、和食の基本を大切にしつつ、簡単におうちで作れる点が魅力的ですね。肉を湯通しして脂を抜く工程や、卵を火加減を気をつけながら混ぜる手順など、細かなポイントが和食の味を引き立てています。家庭料理として取り入れやすいレシピだと感じました。
- さつまいもの甘みと白だしの香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそる秋のご飯のレシピですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。さつまいもご飯は、秋の食卓にぴったりの一品として楽しめそうです。
- この豚すき焼きのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。豚肉を使ったすき焼きは珍しいですが、甘辛味の割り下と豆腐、野菜との組み合わせが美味しそうです。家庭で気軽に作れるので、ぜひ試してみたいです!
- このすき焼きレシピは、しぼりたて生しょうゆを使用していて、上品でまろやかな味わいが楽しめそうですね。牛肉や豆腐、野菜などバランスよく具材が使われていて、栄養価も高そうです。調理も20分でできるので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。溶き卵をつけて食べると、さらに美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- このとろとろチーズカレー麺のレシピは、野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。チーズとカレーの組み合わせは絶妙で、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- 漬けまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理ですね。しょうゆとわさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- この牛肉の黒こしょう焼きそばのレシピは、黒こしょうの風味が効いていてとても美味しそうですね。大豆麺を使用しているのもヘルシーで良いですし、牛肉と野菜との組み合わせもバランスが取れています。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです!
- このちゃんぽん風大豆麺のレシピは、豊富な具材と豆乳スープが組み合わさって、ヘルシーで満足感のある一品に仕上がりそうですね。豚肉や野菜、シーフードミックスなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。
- 焼きまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした料理ですね。まぐろと長芋の組み合わせが新鮮で、辛子を添えるアクセントもいいですね。調理時間も短く、手軽に作れそうなので、試してみたいと思います。
- このベーコン餅グラタンのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。ベーコンとお餅、チーズの相性も良さそうで、食べ応えがありそうです。しかもレンジで簡単に作れるので、忙しい日にもピッタリですね。試してみたいレシピの一つです。
This recipe for Broccoli and Chicken with Burnt Soy Sauce and White Maitake Mushrooms sounds absolutely delicious! I love the combination of flavors from the chicken, mushrooms, butter, and burnt soy sauce. It seems like a quick and easy dish to make, perfect for a weeknight dinner. I can’t wait to try it out!