深夜に失礼します。23/10/26(木曜日)「カンピー」の最新動画をお知らせします。
『カンピー 鳴門金時芋あん』で作る!
“絶品芋アイス”
〈材料〉2〜3人分
・カンピー 鳴門金時芋あん 100g
・卵黄 2個
・砂糖 20g
・牛乳 100g
・生クリーム 100g
・黒ゴマ お好みで
〈作り方〉
①ボウルに卵黄2個と砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立てます。
②①に牛乳を入れ混ぜます。
③②を鍋に濾しながら入れ、火にかけてとろみがついてきたら
ボウルに移し、粗熱を取ります。
④粗熱を取っている間に。生クリームを5~6分立てします。
⑤③の粗熱が取れたら芋あんをボウルに入れ、少しずつ混ぜます。
⑥続いて④を加えて、また混ぜます。
⑦冷凍可能な容器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。
(30〜45分おきに、かき混ぜると滑らかになります。)
⑧お皿に盛り付ければ完成です!
まるでお店のような濃厚な仕上がりに💭
是非試してみてください。
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~Kato near partner with you~
毎日の食卓を豊かにし、笑顔を提供します。
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