【動画】富澤商店/ソーセージとほうれん草のフォカッチャ / パンのレシピ【23/9/24】
おはようございます。23/9/24(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産小麦粉に湯種を入れて作る、もっちりとしたパン生地にホワイトソースとソーセージ
ほうれん草をトッピングしました。
ボリュームもあり食べごたえ満点!ランチにピッタリのお惣菜パンです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（4個分）
《ホワイトソース》
・バター(食塩不使用) / 15g
・薄力粉 / 15g
・牛乳 / 150g
・塩 / 適量
・ホワイトペッパー / 適量
《湯種》
・準強力 / 60g
・水 / 120g
《本捏ね》
・強力粉 / 140g
・きび砂糖 / 8g
・塩 / 4g
・セミドライイースト / 2g
・EVオリーブオイル / 30g
・水 / 60g
《トッピング》
・あらびきポークウインナー(40g) / 4本
・ほうれん草 / 適量
・グリーンシュレッドチーズ / 適量
《使用した道具》
・カード / 1枚
・刷毛 / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・春よ恋 / 1kg
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・バルベーラ アリーヴェ EVオリーブオイル / 454g
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