【動画】ミツカン/かりじゅわ！ だし香るなすのめんつゆから揚げの作り方【ミツカン公式】【23/9/7】

おはようございます。23/9/7(木曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。 カリっとした衣に、なすのとろ～りじゅわっと広がるつゆのうまみが口の中であわさり、たまりません！ 揚げることでなすが縮むので、大きめに切ることがポイントです。色鮮やかに仕上げるために、強火で短時間でカリッと揚げます。 【材料 2人分】 なす: 3本（240g） ＜A＞ ミツカン 追いがつお®つゆ2倍: 大さじ2 おろしにんにく: チューブ3cm ＜B＞ 小麦粉: 大さじ2 片栗粉: 大さじ2 揚げ油: 適量 【作り方】 ①なすは大きめの乱切りにし、ボウルに入れて＜A＞を入れて全体にからめる。 ②＜B＞を加えてよくからめる。 ③フライパンに油を1cmほど入れて中～強火にかける。②を加えて2～3分揚げ焼きにし、衣がカリッとしたら、油をきって器に盛る。 商品：ミツカン 追いがつお®つゆ2倍 料理：かりじゅわ！ だし香るなすのめんつゆから揚げ ※「追いがつお」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。 ---------------------------------------- やがて、いのちに変わるもの。 『Mizkan』 ■ご紹介メニューの作り方 リンク ---------------------------------------- ■ミツカン公式サイト リンク ---------------------------------------- ミツカン レシピ なすレシピ
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