おはようございます。23/9/20(水曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料 2人分】
豚ロース薄切り肉 200g
長ねぎ 1本
青じそ 10枚
<A>
ミツカン 味ぽん 100ml
水 50ml
砂糖 大さじ1
おろしにんにく チューブ2㎝
おろししょうが チューブ2㎝
いりごま(白) 大さじ2
ごま油 大さじ1
赤唐辛子(小口切り) 適量
【作り方】
①たっぷりの水に酒少々(分量外)を加え、沸いたら豚肉を加え火を止め、火が通れば取り出し自然に冷ます。
②長ねぎは縦半分→斜め薄切りに。
③耐熱皿に<A>をいれ、ふんわりラップをし600Wの電子レンジに2分ほどかける。
④③に豚肉、長ねぎ、青じそを2回に分け重ね入れ、約5分冷蔵庫で冷やす。
商品:ミツカン 味ぽん®
料理:無限大葉肉漬け
※「味ぽん」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
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