【動画】餃子の王将/餃子の王将風ロールキャベツ【22/8/20】
深夜に失礼します。22/8/20(土曜日)「餃子の王将」の最新動画をお知らせします。
【ご用意いただくもの】
◦生餃子：6個
◦キャベツ：約120g（6枚）
◦水：600cc
◦中華だし：小さじ４
◦料理酒：小さじ２
◦ごま油：小さじ1/2
◦醤油：小さじ１
◦コショウ：少々
【手順】
①キャベツをのせたお皿に少量の水を入れます
②ラップをして、電子レンジ（700W）で3分加熱します
③取り出したキャベツの水気を取ります
④芯がある場合は、巻きやすいようにそぎ切りします
⑤生餃子をキャベツで巻いていきます
※キャベツは巻きやすいサイズに調整ください
⑥水を入れた鍋に中華だし、料理酒を入れて火をつけます
⑦沸騰したらロールキャベツを入れ落とし蓋をします
⑧中火で６分程度茹でましょう
➈6分経過したら落とし蓋を取り、火を消します
⑩醤油、ごま油、こしょうで味を整えたら完成です
※調理の際は、やけどに十分ご注意ください。
動画
