ニチレイ/ぱさぱさしがちな鶏むね肉しっとり美味しくなる冷凍の技をご紹介 [鶏胸肉の唐揚げ] 鶏胸肉を一口大の【23年4月11日18時】

「ニチレイ」の最新情報をお知らせします。ぱさぱさしがちな鶏むね肉しっとり美味しくなる冷凍の技をご紹介【鶏胸肉の唐揚げ】鶏胸肉を一口大のそぎ切りにする。冷凍用保存袋に入れて、調味料と一緒にもみ込む金属製のバットにのせて冷凍する解凍し、水気を拭き取る少ない油で揚げる肉の繊維が壊れてやわらかに
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