【動画】富澤商店/桜ちぎりパン〜さくらカスタード入り〜 / パンのレシピ【23/4/1】
おはようございます。23/4/1(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
桜花の塩漬とさくらフレーバーを加えた桜のパン生地に、
ルビーチョコレートで作った桜カスタードクリームを包みました。
可愛い桜の花の形のちぎりパンです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20200302140002/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230401_00
■ 材料（3個分）
《桜パン生地》
・桜花の塩漬 / 8個
・牛乳 / 180ml
・さくらフレーバー / 3滴
・ピンクアイシングカラー / 少々
・強力粉 / 250g
・上白糖 / 25g
・岩塩(細目) / 4g
・インスタントドライイースト / 4g
・バター(加塩) / 25g
《桜カスタードクリーム》
・薄力粉 / 20g
・上白糖 / 20g
・牛乳 / 120ml
・卵白 / 1個分
・ルビーチョコレート / 45g
・さくらフレーバー / 2滴
《使用した道具》
・ゴムべら / 1本
・ホイッパー / 1本
・カード / 1枚
・パンマットM / 1枚
・めん棒 / 1本
・キッチンハサミ / 1本
・茶こし / 1個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・桜花の塩漬 / 60g
https://tomiz.com/item/00563901/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230401_01
・TOMIZAWA さくらフレーバー / 30ml
https://tomiz.com/item/00903900/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230401_02
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