【動画】カゴメ/カゴメ 焼きケチャップオムライスのつくり方【23/3/20】
深夜に失礼します。23/3/20(月曜日)「カゴメ」の最新動画をお知らせします。
絵本に出てくるようなきれいでおいしいオムライスが作れるコツを詰め込んだレシピ動画です。
ぜひ作ってみてくださいね！
【焼きケチャップオムライス】
◆材料(1人分）
鶏もも肉50g
玉ねぎ1/4個
ピーマン1/2個
カゴメトマトケチャップ大さじ2
温かいごはん150g
卵2個
サラダ油大さじ1/2×2回
塩・こしょう少々
◆作り方
①鶏肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。
②フライパンに半量のサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの順に炒める。具材をフライパンの端に寄せ、トマトケチャップを加えフライパンに残った油と一緒に焼くように炒める。（焼きケチャップ）さらに全体を炒め合わせる。
③ご飯を加え、ほぐしながら強火で手早く炒め合わせ、塩・こしょうで味をととのえ、取り出しておく。
④ボウルに卵を溶きほぐし、塩・こしょうを加える。フライパンに残りのサラダ油を熱し、卵を丸く半熟状に焼いて、③のご飯を包み込んで形をととのえる。
⑤皿に盛り、トマトケチャップをかける。
動画
