おはようございます。22/8/19(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
『まるで!プーパッポンカリー』
かに風味かまぼこと『リケンのノンオイル 中華ごま』を使った、お手軽プーパッポンカリーです♪
太いかに風味かまぼこを使用することで、まるで蟹を使ったような仕上がりになります!
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 623kcal 塩分 3.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】2人分
かに風味かまぼこ 70g
パプリカ(赤) 1/4個
セロリ 1/2本
にんにく 1かけ
卵 3個
牛乳 50ml
リケンのノンオイル中華ごま 大さじ4
カレー粉 大さじ1
サラダ油 適量
ごはん 400g
パクチー(お好みで) 適量
【つくり方】
①パプリカは縦に薄切り、セロリは斜め薄切りにし、にんにくはみじん切りにする。
かに風味かまぼこが長い場合は、5~6cm程度に切る。
②ボウルに卵・牛乳を入れよく混ぜる。
③フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たらパプリカ・セロリを加え炒める。
④③がしんなりしたらかに風味かまぼこ・カレー粉を加え炒め、全体になじんだら
『リケンのノンオイル 中華ごま』を加え、半量程度になるまで加熱する。
②を流し入れ、軽く混ぜて半熟状になったら火を止める。
⑤器にごはん・④を盛り、お好みでパクチーを添える。
【天才ポイント】
かに風味かまぼこと『リケンのノンオイル 中華ごま』を使った、お手軽プーパッポンカリーです。
太いかに風味かまぼこを使用することで、まるで蟹を使ったような仕上がりになります。
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