おはようございます。23/3/6(月曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
さっぱりとした甘辛煮卵です。作り置きやおつまみにもおすすめの一品です。
【材料 4人分】
卵 4個
<A>
ミツカン味ぽん®: 大さじ4
みりん: 大さじ2
コチユジャン: 大さじ1/2
おろしにんにく: 3cm分
いりごま: 小さじ1
小ねぎ(小口切り): 適宜
【作り方】
①卵は常温に戻す。
②鍋に湯を沸かし、おたまでそっと卵を入れ、中火で6~7分ゆでる。すぐに冷水で冷やし殻をむく。
③鍋に<A>を入れひと煮立ちさせる。
④ジッパー付き保存袋にゆで卵、③を入れ、やさしくもむ。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫でひと晩漬ける。
⑤小ねぎを添えて器に盛る。
商品:ミツカン味ぽん®
料理:さっぱりヤンニョム煮卵
※「味ぽん」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』
■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=19794
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◾️ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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