【動画】日清製粉/日清 カメリヤで作る 簡単もちもち水餃子【22/8/18】
おはようございます。22/8/18(木曜日)「日清製粉」の最新動画をお知らせします。
その他にも、お手軽レシピは、こちらから→http://www.nisshin.com/kameriya/
「日清 カメリヤで作る 簡単もちもち水餃子」
●材料（2人分）
生地
日清 カメリヤ 80g
水 50㎖
青海苔 小さじ1
塩 少々
あん
豚ひき肉 120g
にら 10g
おろししょうが 少々
しょうゆ 小さじ1/2
酒 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
塩、こしょう 各少々
スープ
ねぎ 少々
中華スープ 600㎖
塩、こしょう 各少々
プチトマト 4個
打ち粉（日清 カメリヤ） 適量
●下準備
1 ねぎ、にらは小口切りにしておきます。プチトマトはヘタを取り、半分に切ります。
●作り方
1 台に「日清 カメリヤ」、青海苔、塩をのせて、中央をくぼませ水を加え、２枚のカードで混ぜます。
2 ある程度混ざったら手でこねます。ビニール袋に入れて、密閉して約20分間おきます。
3 あんの材料を混ぜ合わせます。
4 打ち粉をした台に生地を出し、２㎜の厚さに伸ばします。
5 直径約６㎝程度のコップなどで丸く抜き、残りは再度まとめて伸ばし、抜きます。
6 生地にあんをのせて半分に折って、生地をおさえて貼り合わせ、両サイドをくっつけます。
7 鍋に中華スープを沸かし、塩、こしょう、餃子を入れて約3分間火を通し、プチトマト、ねぎを入れます。再沸騰したら、器に盛ります。
動画
