【動画】リケン/豆腐の전(ジョン)【23/2/28】

おはようございます。23/2/28(火曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。 『豆腐の전(ジョン)』 韓国の屋台おやつの定番『ジョン』は衣をつけて焼いた具材をピリ辛ソースでいただきますっ! 豆腐の他にも野菜・魚介などなんでもいけちゃいます✨ レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕 カロリー 253kcal 塩分 1.1g (カロリー・塩分は1人分の数値) 【材料】2人分 木綿豆腐 1丁 卵 1個 薄力粉 大さじ2 ごま油 適量 リケンのノンオイル青じそ 大さじ1 コチュジャン 大さじ1 お好みで 小ねぎ(小口切り) 適量 【つくり方】 ①木綿豆腐は10~12等分に切り、耐熱容器・ペーパーに並べる。塩(分量外/少々)を振り、電子レンジで加熱する(600w 2分~)。 ②『リケンのノンオイル 青じそ』・コチュジャンを混ぜ、タレを作る。 ③ボウルに卵・薄力粉を入れて混ぜ合わせる。 ③フライパンにごま油を入れ中火で熱し、①を③にくぐらせて両面をこんがり焼く。 ④器に盛り、②のタレをかけてお好みで小ねぎをちらす。 【天才ポイント】 韓国の屋台おやつの定番『ジョン』は衣をつけて焼いた具材をピリ辛ソースでいただきます。 豆腐の他にも野菜・魚介などなんでもいけちゃいます!
動画