なか卯の魚介系うどん「あさりバターうどん」最高にハマる！

磯の香り豊かなあさりとコク深いバターが絶妙にマッチ！さらに魚介の出汁のスープで豊かな味わいになっています。関西風うどんのだしににんにくのきいた特製タレが合わさって、うどんスープではなくオシャレなラーメンのような奥深い味わいに仕上がっているのも魅力的です。

食べると貝系の磯の香りがふわっと…その後にバターの濃厚な味わいがガツンときます。スープもあさりの旨みがたっぷりと詰まっており、あさりとスープの相性も抜群です。うどんだけじゃなく中華麺でも食べてみたいと思った。

あさりの香りとバターの味わいがちょっとハマる。これはリピート確定です。