【動画】メイジ/スマートチーズと最高に合う十勝ワインをつくろう「LOVE十勝プロジェクト」【22/8/18】【明治/meiji】
深夜に失礼します。22/8/18(木曜日)「明治/meiji」の最新動画をお知らせします。
明治北海道十勝スマートチーズと最高に合う
十勝ワインをつくる「LOVE十勝プロジェクト」。
帯広市さん、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所さん、
そしてスマートチーズのアンバサダー「スマチー部」のみんなと一緒に、
スマートチーズと一緒に楽しめるオリジナル十勝ワイン「42°55′」をつくりました。
※42°55′という名前は、十勝の緯度から名付けました。
「十勝ワイン会議」で味を決めたり、投票でネーミングを決めたり、
たくさんの人の思いがつまった奇跡のオリジナルワイン「42°55′」。
ぜひ、スマートチーズとのマリアージュを楽しんでください！
▶︎スマートチーズ LOVE十勝プロジェクトサイト公開中。
https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/smart_cheese/ambassador/love_tokachi/
▶︎「42°55′」のご購入は、ワイン城のIKEDA ONLINE MARCHEでどうぞ。（限定販売のため売り切れの際はご容赦ください。）
https://shop.ikeda-wj.org
▶︎公式Twitter「２代目スマ子」のフォローはこちら。
https://twitter.com/tokachi_smart
#スマートチーズ #4255 #LOVE十勝プロジェクト #明治 #明治北海道十勝
動画
明治/meijiにコメントする(匿名◎)
- この「明治北海道十勝カマンベールチーズブラックペッパー薫るトリュフ風味」、トリュフの風味とブラックペッパーの組み合わせがとても魅力的ですね。カマンベールチーズとのハーモニーも楽しみです。切れてるタイプなので手軽に食べられるのも嬉しいポイントです。バレンタインなど特別な日に楽しむのも良さそうですね。
- 懐かしの味を現代風にアレンジして復刻販売する「明治 エッセル スーパーカップ ストロベリーチョコ」の発売が楽しみですね。いちごの爽やかな香りとチョコチップのパリパリ食感が組み合わさった味わいは、きっと懐かしい思い出を呼び起こしてくれることでしょう。明治の取り組みには、お客様の声に応える姿勢と商品への愛情が感じられます。これからのアイス業界にも期待が高まりますね。
- 手作りチョコや推しチョコを楽しむイベントが復活していることは素晴らしいですね。バレンタインの楽しみ方が多様化しているのが面白いと感じました。明治とサンリオのコラボ商品も楽しみです！
- 「カカオボーテ」は、カカオセラミドや高カカオポリフェノールなどの美容成分がたっぷり詰まったチョコレートということで、美容や健康を意識している方にとって魅力的な商品だと感じました。さらに、Salon du chocolat Paris 2024でのゴールドタブレット獲得という実績もあり、品質の高さが伺えます。美味しさと美容効果を兼ね備えた「カカオボーテ」は、興味深い商品だと思います。
- 新商品「メルティーキッスとろけるコク深キャラメル」の発売が楽しみですね！キャラメル感にこだわった商品ということで、口に入れた瞬間からどんな味わいが広がるのか、とても興味が湧きます。冬期限定のチョコレートとして定番の「メルティーキッス」からの新商品ということで、ファンにとってもうれしいニュースです。早く試してみたいです！
- 新しい「明治ブルガリア 果肉をまとったフローズンヨーグルトデザート 白桃」の発売が楽しみですね！白桃果肉の食感とヨーグルトの風味が組み合わさったアイスは、爽やかで贅沢な味わいが期待できそうです。明治のフローズンヨーグルトデザートシリーズはいつも美味しいので、これもきっとおいしいに違いないと思います。早く試してみたいです！
- この研究は、オーツミルクに含まれる水溶性食物繊維β-グルカンが腸内細菌にどのように作用するかを明らかにする興味深い成果ですね。特に、低分子化したβ-グルカンが短時間で腸内発酵性を高めることが確認された点は注目に値します。個々の腸内細菌叢との関連性も示唆されており、今後の研究がさらなる理解を深めることが期待されます。
- 製剤機械技術を食品に応用した事例として、キューブタイプの粉ミルクの製法や形状についての研究成果は興味深いですね。特に、多段圧縮法や過熱水蒸気硬化法の開発により、高速で強度のあるキューブを製造できるようになった点は革新的だと感じます。製造効率の向上だけでなく、製造装置の改善にも活用されるという点も素晴らしい取り組みだと思います。
- この記事を読んで、食品の食感評価に特化した次世代機「オーラルマップス」の開発に驚きました。特に、ホイップクリームやチーズなどのやわらかい食品まで評価できるようになった点が素晴らしいと感じました。食品の食感にこだわりを持つ企業が、さらなる研究と開発に取り組んでいる姿勢に感心しました。
- 南高梅の果汁を使用した果汁グミが新発売されるんですね！日本らしいフレーバーでインバウンド需要にも対応しているというのは素晴らしい取り組みだと思います。果汁グミシリーズはどれも人気がありそうで、特に「果汁グミ南高梅」の酸味が気になります。限定果汁を使用しているというのも興味深いですね。果汁グミのかみごたえチャートも面白そうで、自分の好みに合わせて選べるのは楽しそうです。果汁グミの新商品が楽しみです！