こんばんは。2023年02月24日 18時00分(金曜日)「ニチレイ」の最新情報をお知らせします。冬が旬の✨牡蠣✨
牡蠣はちょっとした工夫で「プリプリ食感」をキープしたまま冷凍することができます
コツは
『海水と同じくらいの濃度の塩水で
牡蠣の汚れを取り除く』
ということ
解凍も「塩水解凍」なら縮みにくいですよ✌️
詳しい方法はこちら
リンク
twitterへ
こんばんは。2023年02月24日 18時00分(金曜日)「ニチレイ」の最新情報をお知らせします。冬が旬の✨牡蠣✨
牡蠣はちょっとした工夫で「プリプリ食感」をキープしたまま冷凍することができます
コツは
『海水と同じくらいの濃度の塩水で
牡蠣の汚れを取り除く』
ということ
解凍も「塩水解凍」なら縮みにくいですよ✌️
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