おはようございます。23/2/23(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリームパンの生地を食パン型につめて作るので難しい成形が無し。
カスタードクリームも電子レンジで作ります。
どなたでも手軽に作れるレシピですのでパン初心者さんにもオススメです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20221116010305/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230223_00
■ 材料(食パン型1台分)
《カスタード》
・牛乳 / 168g
・卵黄 / 40g
・グラニュー糖 / 16g
・薄力粉 / 16g
・バニラエッセンス / 4~5滴
《パン生地》
・強力粉 / 250g
・上白糖 / 25g
・塩 / 3.8g
・卵 / 25g
・水 / 137g
・バター(食塩不使用) / 25g
・インスタントドライイースト / 3.8g
・スキムミルク / 7.5g
《仕上げ》
・溶き卵 / 適宜
・ポップシュガー / 適宜
《使用した道具》
・食パン焼型1斤 / 1個
・ポリカクックボール17cm / 1個
・ホイッパー / 1本
・ホームベーカリー / 1台
・ペストリーボード / 1枚
・ガス抜きめん棒 / 1本
・カード / 1枚
・ゴムべら / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・カメリヤ(日清製粉) / 1kg
https://tomiz.com/item/00000403/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230223_01
・cuoca×CHIYODA食パン焼型1斤 / 1個
https://tomiz.com/item/01925700/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_230223_02
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