おはようございます。23/2/13(月曜日)「日本食研」の最新動画をお知らせします。
【材料(3~4人前】
手羽元…10本
本品…1袋(①下味用ソース、②タンドリースパイス)
【下ごしらえ 鶏肉をカットする】
骨に沿って切れ目を入れて開く。
【作り方】
1)カットした鶏肉と「①下味用ソース」を袋に入れ、約1分しっかりもみこんで味をなじませます。
2)袋に「②タンドリースパイス」を加え、粉っぽさがなくなるまでさらにもみこみます。
3)フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉の皮を下にして並べます。中火で約5分、しっかりと焼き色をつけます。
4)鶏肉を裏返してフタをし、中火で約10分焼きます。中まで火が通ったら出来上がりです。
動画