【動画】【カルビー】食のこだわりバトル ROUND1 「未踏の領域に挑む匠たち」 Vol.3「カルビー社員脱帽!旨すぎる鶏節」【22/4/15】

おはようございます。22/4/15(金曜日)「カルビー」の最新動画をお知らせします。 #にっぽんの宝物 #かっぱえびせん #かっぱえびせん匠海 ★食のこだわりバトル★ あなたの知らないおいしさの秘密公開中! 「にっぽんの宝物」に選出された地元の匠たち、数々のロングセラーブランドを支える「カルビー」の匠たち。 交わることのなかった匠が巡り合い、その裏側に隠された数々の苦労や葛藤、絶対に譲れない想いを語り合う。 ーーーーーーーー <ROUND1 ピックアップ商品> カルビー「かっぱえびせん匠海」VS にっぽんの宝物「木鶏 MOKKEI」 ーーーーーーーー Vol.1「バトル開始!緊迫の両者対面」 https://www.youtube.com/watch?v=pD5E7... Vol.2「かっぱえびせんが凄すぎる話」 https://youtu.be/HkDWkje7J_U Vol.3「カルビー社員脱帽!旨すぎる鶏節」 https://youtu.be/6hNr_m1vF6U 出演者: にっぽんの宝物 グランプリ受賞者(田野屋塩二郎 & 井原尚徳) カルビー 研究開発本部 かっぱえびせん担当(小林拓 & 大木郁枝) MC 羽根拓也(にっぽんの宝物) MC 伊勢香織(にっぽんの宝物) 〜ピックアップ商品は、以下サイトから購入できます♪〜 ▼カルビー公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」 https://shop.calbee.jp/marche/shop/de... ▼にっぽんの宝物 公式Shop「木鶏」 https://www.ecshop.undiscovered.jp/mo... ▼にっぽんの宝物 公式Shop「田野屋塩二郎の塩」 https://bit.ly/3r7uCmL ★井原シェフのレストラン「IHARA」 住所:高知県高知市はりまや町2-10-1 アルコビルB1F 営業時間:18時〜 定休日:日・月曜日 URL:https://www.instagram.com/ihara021/ ★お手並み拝食で紹介された、お茶漬け・ミネストローネのレシピはこちら 1.お茶漬け <材料>2〜3人分 ・木鶏:1パック(20g) ・ご飯:1〜1.5合 <レシピ> ・沸騰したお湯250mlに木鶏半パックを加え、5分間極弱火にかけた後、濾しておく。 (半パック分の木鶏の節を残しておく) ・炊きたてのご飯に、漉した木鶏をかけ、残しておいた木鶏の節をかけたら完成。 2.ミネストローネ <材料>5〜6人分 ※野菜はお好みで量を調整ください。 ・木鶏:1パック(20g) ・玉ねぎ:1個 ・にんじん:半分 ・セロリ:半房 ・パプリカ:1個 ・ズッキーニ:半分 ・トマト:1個 ・オリーブオイル:適量 <レシピ> ・沸騰したお湯500mlに木鶏1パックを加え、5分間極弱火にかけた後、濾しておく。 ・食べやすい大きさにカットした野菜をオリーブオイルで炒める ・野菜に火が通った後、濾しておいた木鶏を鍋に入れ、弱火でコトコト煮込む ・最後、お皿に取り分けた後、オリーブオイルを数滴かけたら完成。
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