【動画】イタリア式食堂キャンティ/『TerrAnima Puglia』2023年記念2023円ワイン！【23/1/10】
深夜に失礼します。23/1/10(火曜日)「イタリア式食堂キャンティ」の最新動画をお知らせします。
#イルキャンティ #ワイン #puglia
2023年の幕開けを祝しまして
イルキャンティから特別なワインのお知らせです🍷
イルキャンティのオーナーがこよなく愛する南イタリアはプーリア州。
カステルデルモンテのふもとにあるワイナリ「リヴェラ」より届いたワインです。
赤は日本の女性が選ぶワインの品評会「サクラアワード」でダブルゴールをを受賞しました。是非女性の方に飲んでいただきたいですね。
これほんとに上品なフルーティーさがあって、受賞もうなずける美味しさでした。
白はフレッシュでフルーティー。開けた瞬間からフレッシュな香りを感じつつしっかりした味わいを楽しめます。魚介や前菜によく合いますよ～。
両方とも土着品種のブドウと国際品種のブドウを掛け合わせ、飲みやすいながらも特徴を出しているワインになります。
基本的に南イタリアのワインは糖度が高くなり、甘みやアルコールが強くなる傾向がありますが、カステルデルモンテは冷涼な気候で綺麗な酸が作られます。したがって、フレッシュな感じを味わいながらも、エレガントな味わいを感じることができる素晴らしいワインが出来上がります。
リヴェラは土着品種に力を入れて、特徴的なワインを作り上げるカステルデルモンテの素晴らしいワイナリーさんです。
そんな素晴らしいワインを2023年にちなんで「2023円」でご提供いたします。
2023年の幕開けに是非2023年ワインを🍷(⌒∇⌒)
こちらで星がついているお店と札幌、仙台、金沢、博多のお店で提供中🍷
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