こんにちは。2022年07月27日 16時00分(水曜日)「日本ハム」の最新情報をお知らせします。【お肉の基礎知識】
鶏もも肉の皮や筋は熱が加わると縮みますよね
一口サイズにカットの時はいいのですが一枚をそのまま焼くときは皮に穴をあけて筋を切っておくことで縮みを防ぐことができて味のしみ込みもよくなりますよ!️
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日本ハム「【お肉の基礎知識】
鶏もも肉の皮や筋は熱が加わると縮みますよね
一口サイズにカットの時はいいのですが【22/07/27】
