こんにちは。2022年12月06日 17時03分(火曜日)「マルエツ」の最新情報をお知らせします。青果一筋32年青果部バイヤーです
ごぼうはピーラーで皮をむかないでください~
風味旨みが飛んでしまいます。
洗いごぼうは1回洗ったものなので皮はそのままでもOK!
泥ごぼうはしっかり泥を洗い流してペットボトルのキャップや包丁の背でこすり落とす程度がおすすめです。https://tco/h9Nb0lKIyG
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風味旨みが飛んでしまいます。
洗いごぼうは1回洗ったものなので皮はそのままでもOK!
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