【ニュータッチ凄麺】教えてにゃんたっち 「凄麺THE・汁なし担担麺」に使われている「花椒」は中国原産のスパイス。「かしょ【22/02/22】

こんばんは。2022年02月22日 18時00分(火曜日)「ニュータッチ凄麺」の最新情報をお知らせします。教えてにゃんたっち 「凄麺THE・汁なし担担麺」に使われている「花椒」は中国原産のスパイス。「かしょう」や「ホワジャオ」と読みます柑橘系のような香りは山椒と似ていますが山椒にはない痺れるような辛さが特徴です辛味が強い四川料理によく使われているんだって!https://tco/qloTShA5jk
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