深夜に失礼します。22/3/11(金曜日)「ザ・ドレッシング」の最新動画をお知らせします。
今日のおかずは脂の乗った「ぶり」を使って、ぶりの照り焼きはいかがですか?
「日本食研 ぶり照焼のたれ」なら、フライパンで5分調理で簡単!
超特選醤油と煮詰め醤油のコクにほんのり甘さを加えたタレが、白ごはんに合いますよ♪この相性、殿堂入りです!
0:00 ぶり照り焼きの作り方
0:02 材料
0:04 フライパンを熱し、ぶりに焼き色をつける
0:18 たれを入れて、弱火で焼く
0:30 完成
■材料(3~4人前)
ぶり切り身‥‥3~4切れ(約250~350g)
日本食研 ぶり照焼のたれ‥‥1袋
■作り方
1.フライパンに油大さじ1を入れて中火で熱し、ぶりを入れて片面30秒ずつ(両面合わせて1分程度)加熱し、焼き色を付けます。
2.弱火にして本品を入れ、火が通るまで片面2分ずつ(両面合わせて4分程度)焼き、照りが出たら出来上がりです。
※加熱時間は目安です。魚の大きさによって異なります。
~素材を変えてもおいしい~
イワシ、サバ、サンマ、イカ、カジキ等、様々な素材で美味しく召し上がっていただけます。
※250~350gを目安にご使用ください。
#日本食研 #ぶり照り焼き
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