【動画】ジャパンフリトレー「【フリトレーキッチン】ドリトス チヂミ【20/11/17】
こんばんは。20/11/17(火曜日)「ジャパンフリトレー」の最新動画をお知らせします。
お酒のおつまみにもピッタリなドリトス・チヂミ
ビールやレモンサワーのお酒のおつまみに抜群の相性♪
http://www.fritolay.co.jp/recipe/doritos_chijimi_2008/
▼材料（4人分）
・ドリトス メキシカン・タコス味:1袋
・ 水:50ml
・ 卵M:1個
・ あさり水煮缶:50g
・ ニラ:1本
・ 小麦粉:大さじ1
・ 塩:小さじ1/8
・ サラダ油:小さじ1
【A】酢:小さじ2
【A】ごま油:小さじ2
【A】醤油:小さじ2
【A】白いりごま:小さじ1/2
▼作り方
1.ドリトスの袋の上部に切り込みを入れて麺棒でたたき細かくし耐熱容器に入れる。
2.あさり水煮缶の水気を切り、ニラは1cmの長さに切る。
3.1に水を加え混ぜ、500ｗレンジで1分加熱したら、卵を加え合わせる。
4.3に2と小麦粉、塩を加えよく混ぜ合わせ、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、加えスプーンで平らにする。火をやや弱めて3-4分ほど焼き、焼き色がついたら裏返しさらに2-3分焼き色がつくまで焼く。
5.まな板にのせ粗熱が取れたら8等分に切り、Aを小皿に入れ盛り合わせる。
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