深夜に失礼します。22/2/28(月曜日)「イチビキ」の最新動画をお知らせします。
シャキシャキとろ~り🥬🧀
見た目も可愛い簡単おかず、春キャベツとチーズの豚肉巻きのご紹介です。
今が旬、甘味の強い春キャベツとチーズの塩気は相性ばっちり!
さらに献立いろいろつゆで味付けすることでご飯にもぴったりな一品に仕上がります。
春キャベツとチーズをくるくるっとしてから豚肉で巻くことで、カットしたときの断面も可愛らしくなるのでお弁当のおかずにもおすすめです🍱✨
ちなみに、キャベツとチーズを豚肉で巻くときは、両端までしっかりと豚肉で覆うことでチーズが外に流れ出にくくなりますよ🙋💡
【材料(2人分)】
・豚肉(薄切り)……200g
・キャベツ(1/4にカットされた葉)……6枚
・スライスチーズ……6枚
・献立いろいろつゆ……大さじ2
・油……大さじ2
【作り方】
①キャベツの芯の硬い部分を包丁でのぞく。
②耐熱皿にキャベツと水(小さじ1程度)を加え、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
③キャベツにスライスチーズを乗せてくるくると巻き、その上から豚肉を2枚巻く。
④油を熱したフライパンに③を入れ、全体に焼き色がつくまで加熱する。
⑤献立いろいろつゆを加え、弱めの中火で加熱しながらつゆを絡める。
⑥3等分に切ったら皿に盛る。
イチビキ『献立いろいろつゆ』についてはこちら→https://www.ichibiki.co.jp/brand/kondate-tsuyu/
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