深夜に失礼します。22/3/29(火曜日)「SSK」の最新動画をお知らせします。
ビールとの相性抜群🍺💯
ピリ辛みそ味が癖になる【豚バラとニラのふわふわチヂミ】をご紹介します。
薄力粉・卵・水、3つの材料で表面はカリっと、中はふわふわに☺
生地の中に献立いろいろピリ辛みそを練り込むことでしっかり味がつき、タレがなくても美味しいチヂミに仕上がります!
豚バラ肉と、旬のニラをたっぷり使ってふっくらボリューミーに仕上げるので、お酒のおともにはもちろん、普段のおかずやお弁当でも大活躍してくれますよ🤗✨
【材料(2人分)】
・豚バラ肉(薄切り)……120g
・ニラ……1/3束(30g)
・薄力粉……50g
・卵……1個
・献立いろいろピリ辛みそ……大さじ1
・水……50ml
・ごま油……適量
【作り方】
①豚バラ肉は2cm幅程度に切る。ニラは長さ4cm程度に切る。
②ボールに卵、水を入れてさっと混ぜる。
③薄力粉をふるい入れてしっかりと混ぜたら、献立いろいろピリ辛みそを加えて更に混ぜる。
④③に①を加えてよく混ぜたら、ごま油を熱したフライパンに入れ、両面きれいな焼き色がつくまで弱めの中火でしっかりと焼く。
⑤食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
イチビキ『献立いろいろみそ』シリーズについてはこちら→https://www.ichibiki.co.jp/brand/kondate-miso/
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