深夜に失礼します。22/3/29(火曜日)「イチビキ」の最新動画をお知らせします。
忙しい時に嬉しいワンパンレシピ🍅
赤からの旨みとトマトの酸味がやみつき間違いなしの【赤からシャクシュカ】をご紹介します。
赤から×トマトは相性抜群!
お肉と野菜を煮込んでチーズと卵をトッピングすれば、あっという間に見た目も華やかなワンパン料理の完成です!
半熟卵をくずして、チーズと一緒に絡めて食べるのがおすすめですよ~😋🍴
フライパンごと食卓に並べられるので、洗い物が最小限で済むのも嬉しいポイントです✨
【材料(2人分)】
・豚バラ肉(薄切り)……150g
・キャベツ……1/4個
・しめじ……1/2袋
・赤から鍋スティック……2本
・にんにく(チューブ)……3㎝
・トマト缶……400g
・ピザ用チーズ……60g
・卵……1個
・水……100ml
・サラダ油……適量
【作り方】
①キャベツは幅1cm程度になるように切る。しめじは根本を切ってバラバラにする。豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。
②油を熱したフライパンに豚肉を入れ、ある程度火が通ったらキャベツとしめじを加えてしんなりするまで炒める。
③トマト缶、赤から鍋スティック、にんにくを入れ、水をトマトの入っていた缶の中に入れてすすぐようにして加える。
④全体が馴染むように混ぜ、蓋をして弱火で10分程度煮る。
⑤チーズを散らし、真ん中に卵を割り入れたら、再び蓋をして弱火で5分加熱する。
イチビキ『赤から鍋シリーズ』についてはこちら→https://www.ichibiki.co.jp/brand/akakara-nabe/
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