おはようございます。22/6/2(木曜日)「SSK」の最新動画をお知らせします。
ちょっとのお肉でも大満足💛
スタミナかさ増しレシピ【厚揚げの餃子風肉詰め】の紹介です💪
ボリュームのある厚揚げに肉だねを詰めれば、食べ応え抜群のおかずに早変わり😲
厚揚げとお肉でしっかりとタンパク質を摂ることができるので、栄養満点✨
食べ盛りのお子様にも嬉しい一品に仕上がります。
肉だねは餃子風の味付けにしているので、白ご飯やビールとの相性もばっちりですよ💯
【材料(2人分)】
・豚ひき肉……100g
・ニラ……20g
・厚揚げ……300g
・A にんにく(チューブ)……2cm
・A しょうが(チューブ)……2cm
・A 片栗粉……小さじ2
・A 塩……少々
・A こしょう……少々
・献立いろいろつゆ……大さじ2
・ごま油……小さじ2
・刻みネギ……適量
・白ごま……適量
【作り方】
①厚揚げは真ん中に切り込みを入れ、袋状にする。
②ポリ袋に豚ひき肉、細かく切ったニラを入れる。Aを加えてしっかりと混ぜる。
③ポリ袋の先端を切り、厚揚げの中に肉だねを詰める。
④フライパンにごま油を入れて熱し、③をのせて全ての面を中火で1分以上焼く(都度蓋をして蒸し焼き状態にする)。
⑤弱火にして献立いろいろつゆを加えたら、つゆがなくなるまで煮からめる。
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