【動画】イタリア式食堂キャンティ/イルキャンティでNOVELLO2022「スピナートノヴェッロ」飲みました【22/11/23】

深夜に失礼します。22/11/23(水曜日)「イタリア式食堂キャンティ」の最新動画をお知らせします。＃イルキャンティ #ノヴェッロ #ノヴェッロ解禁イタリア語で「新しい」を意味する“Novello” これがそのまま呼び名になった赤ワインがノヴェッロ。豊穣の秋。採れたてのブドウをすぐに醸造し、その年の 10月30日に初めて披露されます。とてもフレッシュで、果実味たっぷりの親しみやすい口当たりが特徴。フランスのボジョレーとは異なり、厳しい取り決めがないので各ワイナリーが美味しいと思ったものを出してきます。イルキャンティでは、今年も選りすぐりの新鮮で個性的なノヴェッロをご用意しました。 ”スピナート・ノヴェッロ” 日本人の好きなカベルネとメルローを使いラズベリーを思わせるピュアな果実味新酒ならではのイキイキとした味わいが楽しめる。北イタリアヴェネト州を代表するワイナリー「アンナスピナート」のvino novello 1 年に 1 度のワインのお祭り。ぜひご堪能下さい。 Glass ￥700 Bottle ￥3500
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