深夜に失礼します。22/7/17(日曜日)「工藤パン」の最新動画をお知らせします。
バタークリーム風ミックスを使ったお手軽レーズンサンドです。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170119181437
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料(10組分)
《クッキー生地》
・発酵バター(無塩) / 60g
・粉糖 / 60g
・卵黄 / 1こ
・薄力粉 / 110g
・アーモンドプードル / 30g
・卵黄(塗り卵用) / 適量
・アーモンドスライス / 適量
《フィリング》
・ラムレーズン / 50~60g
・バタークリーム風ミックス / 30g
・冷えた牛乳 / 45g
《使用した道具》
・クッキーの抜き型(菊型#5) / 1個
・アクリルルーラー 5mm / 1セット
・刷毛 / 1本
・使い捨て絞り袋 / 1枚
・大きめの丸口金 / 1個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・バタークリーム風ミックス / 90g
https://tomiz.com/item/01704502
・パテ抜型 菊 / #5×1個
https://tomiz.com/item/00714200
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