【動画】工藤パン「【お菓子のレシピ】キャラメルパウダーで簡単！ キャラメルディアマンクッキー【22/7/20】
おはようございます。22/7/20(水曜日)「工藤パン」の最新動画をお知らせします。
ビターキャラメルパウダーを使用して作るディアマンクッキーのレシピ。
ディアマンとは「ダイヤモンド」を意味するフランス語です。
クッキーの周りに粗めの砂糖をつけて焼き上げます。
▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220511025518
※ワンクリックで材料一括購入できます
■ 材料（約15枚分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 45g
・粉砂糖 / 20g
・塩 / 1g
・卵黄 / 10g
・薄力粉 / 50g
・皮無アーモンドプードル / 15g
・ビターキャラメルパウダー / 15g
・生アーモンドスライス / 30g
《トッピング》
・トッピングシュガー / 適量
・水または卵白 / 適量
《使用した道具》
・チョコレート用OPPシート / 1枚
・ゴムべら / 1本
・クッキーがおいしく焼けるシート25×25cm / 1枚
・ステンレススケール30cm / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ビターキャラメルパウダー / 100g
https://tomiz.com/item/02178102
・VALRHONAチョコレート用OPPシート / 10枚
https://tomiz.com/item/01890800
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