【動画】新宿中村屋「【新宿中村屋　本格四川レシピ】麻婆豆腐のおいしい作り方【22/2/14】

深夜に失礼します。22/2/14(月曜日)「新宿中村屋」の最新動画をお知らせします。

本格四川麻婆豆腐シリーズ基本レシピのおいしい作り方をご紹介します。

詳しいレシピはこちら
https://www.nakamuraya.co.jp/pavilion/recipe/chinese/

新宿中村屋HP
https://www.nakamuraya.co.jp/ 動画YouTube動画 …

【動画】新宿中村屋「【新宿中村屋　本格四川レシピ】麻婆茄子のおいしい作り方【22/2/14】

深夜に失礼します。22/2/14(月曜日)「新宿中村屋」の最新動画をお知らせします。

本格四川「奥深い香り、かさなる麻婆茄子」基本レシピのおいしい作り方を
ご紹介します。

詳しいレシピはこちら
https://www.nakamuraya.co.jp/pavilion/recipe/chinese/

新宿中村屋HP
https://www.nakamuraya.co.jp/ 動画YouTube動画 …

【動画】新宿中村屋「新宿中村屋　ブランドムービー【21/12/15】

おはようございます。21/12/15(水曜日)「新宿中村屋」の最新動画をお知らせします。

中村屋の約束（ブランドステートメント）の世界観を分かりやすく表現したブランドムービーです。

中村屋の「理念体系・中村屋の約束」について詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.nakamuraya.co.jp/company/philosophy.html 動画YouTube動画 …

【動画】新宿中村屋「【新宿中村屋　シェフ直伝！家庭で本格カリー】チキンカリー【19/3/29】

おはようございます。19/3/29(金曜日)「新宿中村屋」の最新動画をお知らせします。

新宿中村屋のインドカリーは昭和2年発売の伝統商品です。そのインドカリーに近い味をご家庭でも召し上がって頂けるようアレンジしたのが今回ご紹介するチキンカリーです。
　骨付き鶏肉を使用することで骨からも美味しいダシがとれ、コクのあるソースが出来上がります。無ければ手羽でもOKです。使用するスパイスのクミンとローリエは、鶏肉独特の臭みを消し、カリーに香りをつけます。
　玉…

【動画】新宿中村屋「【新宿中村屋　シェフ直伝！家庭で本格カリー】カキカリー【19/3/29】

おはようございます。19/3/29(金曜日)「新宿中村屋」の最新動画をお知らせします。

冬の味覚“カキ”をふんだんに使ったカキカリー。カキの旨みを逃がさずカレーを仕上げる調理法をお教えします。
　また、今回はカレー粉やカレールーは使用せず、個々のスパイスを混ぜ合わせて作ります。 ホールスパイスははじめ（スターター）に、粉は中盤（ミドル）で投入し、それぞれの特徴を活かしました。
　ココナッツミルクの甘みとスパイスの香り、カキの旨みがマッチしたカレーです…

【動画】新宿中村屋「【新宿中村屋　シェフ直伝！家庭で本格カリー】キーマカリー【19/3/29】

おはようございます。19/3/29(金曜日)「新宿中村屋」の最新動画をお知らせします。

チキンとカリフラワーのキーマカリーをご紹介します。チキンは挽肉を使わず包丁でカット。カリフラワーも小さめにカットし、素材の大きさを揃えることで食感を生かしました。
　スパイスはホールと粉状のものを8種類使用し、短時間で本格的な味に仕上がります。色々なスパイスを使って香りと辛さを楽しみたい、そんな方にお勧めの一品です。

詳しいレシピはこちら
https://www….