【動画】ケンミン焼ビーフン/お鍋ひとつでグルテンフリー/ミネストローネスープパスタの作り方 #shorts【22/11/25】

おはようございます。22/11/25(金曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

野菜の旨味が濃縮されたスープにもちもちライスパスタが入りました。お鍋ひとつで煮込むだけのレシピなのでとっても楽ちんです♪野菜もたっぷり入ったヘルシーで食べ応えも抜群なミネストローネスープパスタです。クリスマスランチにいかがですか?

【材料(2~3人前)】
ケンミン ライスパスタ:100g
厚切りベーコン:60g
たまねぎ:50g(1/4個)
キャベツ:1…

【動画】ケンミン焼ビーフン/焼ビーフンで簡単!きのこキムチスープ(2人前)#shorts【22/11/10】

おはようございます。22/11/10(木曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

冷蔵庫に余りがちなキムチを簡単消費♪ケンミン焼ビーフン1袋で、寒い季節にピッタリな2人分の具だくさんのキムチ鍋風スープが簡単にできます!

【材料(2人前)】
ケンミン焼ビーフン:1袋
豚ばら薄切り肉:50g
白菜キムチ:100g
きのこ類:合計60~80g
(しいたけ、エリンギ、えのきなど)
卵:1個(50g)
米油:小さじ1(4g)
ごま油:小さじ1/…

【動画】ケンミン焼ビーフン/焼ビーフンで簡単!きのこキムチスープ【22/11/8】

おはようございます。22/11/8(火曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

冷蔵庫に余りがちなキムチを簡単消費♪ケンミン焼ビーフン1袋で、寒い季節にピッタリな2人分の具だくさんのキムチ鍋風スープが簡単にできます!

【材料(2人前)】
ケンミン焼ビーフン:1袋
豚ばら薄切り肉:50g
白菜キムチ:100g
きのこ類:合計60~80g
(しいたけ、エリンギ、えのきなど)
卵:1個(50g)
米油:小さじ1(4g)
ごま油:小さじ1/2…

【動画】ケンミン焼ビーフン/モンブラン or ビーフン #shorts【22/11/2】

深夜に失礼します。22/11/2(水曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

▼紹介したレシピはこちら!
https://www.kenmin.co.jp/recipe/31145.html 動画YouTube動画

【動画】ケンミン焼ビーフン/ほくほく♪金瓜炒米粉(かぼちゃの焼ビーフン)【22/9/29】

おはようございます。22/9/29(木曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

台湾・台中の家庭料理として親しまれている金瓜(かぼちゃ)の焼ビーフンです。ケンミン焼ビーフンをつかって、調味料なしで金瓜炒米粉をつくりました。かぼちゃの甘味がやさしいコクのある焼ビーフン。かぼちゃをやわらかくした煮汁もビーフンに使い、ふくよかな味わいが広がります。ケンミン焼ビーフンをいつもよりワンランク美味しくつくるコツとして、材料をすべて入れてから蒸し焼き…

【動画】ケンミン焼ビーフン/ケンミン食品のルーツは台湾⁉2022年秋冬新商品をいち早く紹介します‼【22/9/28】

深夜に失礼します。22/9/28(水曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

【ケンミン食品×macaroni共同開発新商品】
国内最大級の食と暮らしのメディア「macaroni」とのコラボ企画「お客様の声から生まれる新しいケンミンビーフンプロジェクト」から誕生した新しいケンミン汁ビーフンです。1万5000人のお客様の声をもとにした1年間にわたる商品開発の結果生まれた「いま、食べたい本場台湾屋台の味」を手軽に食べられる商品です! 動画Y…

【動画】ケンミン焼ビーフン/電子レンジで簡単にできる!きのこバタービーフン【22/9/15】

深夜に失礼します。22/9/15(木曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

きのこがおいしく食られる簡単焼ビーフンレシピ♪ケンミン焼ビーフンは、火を使わずに電子レンジ調理でお手軽に作ることができます!焼ビーフンとバターは相性抜群♪材料を全て入れてチンするだけでリピ決定の味になります!

【材料(1人前)】
ケンミン焼ビーフン:1袋
ベーコン:1枚(15g)
しめじ(お好きなきのこ):1/2袋(50g)
ほうれん草:2株
にんにく:1/…

【動画】ケンミン焼ビーフン/初見 初耳!?ビーフンができる瞬間の映像(リアルな音声付き)#ビーフン道 #shorts【22/8/31】

おはようございます。22/8/31(水曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

お米を米粉にして、ビーフンになるその瞬間の映像です。ビーフンは【押出法】、フォーは【めん帯法】によって製めんします。米のめんは、小麦のグルテンのようなつなぎ成分がありませんので、製めん時には蒸すか加熱して粘りを出す必要があります。その際の生地の水分量や製めん方法の違いで、同じお米が原料でも様々な食感を生み出すことができます。押出法は生地に圧力がかかり弾力ある…

【動画】ケンミン焼ビーフン/ビーフン Power Session vol.4 『リョウリヤ ステファン パンテル』店主ステファン パンテルシェフによる至高のビーフンレシピ【22/8/18】

おはようございます。22/8/18(木曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

概要 『ビーフンPower Session第4弾(Webコンテンツ)』

特設ページ https://www.befun-power.com/

シェフ 「リョウリヤ ステファン パンテル」店主ステファン パンテルシェフ

公開日 2022年7月19日(火)

内容
【動画】ステファン パンテルシェフが「お米100%ビーフン」の魅力について語る!
【対談】シ…

【動画】ケンミン焼ビーフン/ビーフン道【人気No.1レシピ 美味しい焼ビーフンの作り方】最終回⑧米 ~ビーフンの盛り付け~#shorts【22/8/15】

こんにちは。22/8/15(月曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

最終回、焼ビーフンの盛り付け方は、ビーフンを立体的に盛り付ける
のがポイント。
自分や家族、大切な人。食べる人に、最後の盛り付けで、美味しさと
想いを米(込め:こめ)れば完成です。
それでは、いただきます。

「ビーフン道」とは
ビーフンについての知識や美味しく作る方法を極めたい皆さまに、
ビーフンのパイオニアであるケンミン食品が、
これまで培ってきたコアな知識やテ…

【動画】ケンミン焼ビーフン/ビーフン道【人気No.1レシピ 美味しい焼ビーフンの作り方】⑦調 ~ビーフンの味付け~#shorts【22/8/9】

こんにちは。22/8/9(火曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

【美味しい焼ビーフン作り方】では香ばしさを重視しています。
そのため、調味料の水分は折角の香ばしさをかき消すと同時に、
せっかくパラっと仕上がったビーフンをべたつかせる要素になります。
味付けは粉末調味料で、そして最後の香ばしさの演出には鍋肌醤油。
具材からの香ばしさに、米・醤油の加熱された香ばしさ。
キッチンは、この段階で香りに満ちているのではないでしょうか。

「…