【動画】ケンミン焼ビーフン/失敗しない／ビーフンと春雨の揚げ方ポイント #ビーフン道【23/3/27】

おはようございます。23/3/27(月曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

ビーフンやはるさめを油で揚げる際、うまくいかなかったことが良くあると思います。もっとも重要なのは温度。油の温度が180℃以上ないとビーフンは揚がりません。お箸を入れると勢いよく泡がでてくる温度です。不安な時は試しにビーフンを一本だけ油に入れてみると、揚がるかどうかすぐに判別できます。油から煙が経つほどになると揚げ物に使用しない温度である220℃を超えている恐…

【動画】ケンミン焼ビーフン/おうちで台湾気分を味わえる♪担仔米粉（タンツービーフン）【23/3/1】

深夜に失礼します。23/3/1(水曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

お鍋ひとつで台湾夜市の雰囲気が楽しめるアジアンプチトリップレシピ。コクのあるまろやかな白湯スープに甘辛い肉みそをトッピングして食べるビーフンメニューです♪

【材料（1人前）】
・米粉専家 台湾風担仔米粉：1袋
・もやし：50g
・ニラ：10g
・水：500㏄

●肉みそ
・豚ひき肉：50g
・白ねぎ：10ｇ
・酒：大さじ1
・甜面醤：小さじ1/2
・油：大さじ…

【動画】ケンミン焼ビーフン/お鍋ひとつでできる！野菜たっぷり中華五目汁ビーフン【23/3/1】

深夜に失礼します。23/3/1(水曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

シンプルな中華風の味付けの汁ビーフンレシピです。ビーフンは具材が入ったお鍋の中で一緒に4分煮込むだけ！豚肉の旨味や野菜の香ばしさがスープへ溶け込んだ、満足感のあるスープビーフンです。

【材料（1人前）】
・味のついていないケンミン汁ビーフンプレーン：1個
・豚ばら肉：30ｇ
・お好みの野菜：合計120ｇ
白菜：60ｇ
白ねぎ：30ｇ
にんじん：15ｇ
ニラ：1…

【動画】ケンミン焼ビーフン/フライパンひとつでできる！野菜たっぷり中華五目焼ビーフン【23/3/1】

深夜に失礼します。23/3/1(水曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

ビーフンはゆでもどし不要なので、いつもの野菜炒めにビーフンをプラスするだけでボリューム満点な一品になります！豚肉の旨味や野菜の香ばしさがビーフンへしっかり移った簡単メニューです。

【材料（1人前）】
味のついていないケンミン焼ビーフンプレーン：1個
豚ばら肉：30ｇ
お好みの野菜：合計120ｇ
キャベツ：50ｇ
白ねぎ：25ｇ
にんじん：25ｇ
ニラ：20ｇ
…

【動画】ケンミン焼ビーフン/10分でできるグルテンフリーレシピ-和風鶏カレーうどんの作り方【23/2/8】

深夜に失礼します。23/2/8(水曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

お鍋ひとつでできるライスパスタを使ったカレーうどんレシピ。つるっとした食感のライスパスタであっさり味に仕上げています。

【材料（1人前）】
ケンミンライスパスタ：80g
鶏もも肉：40g
たまねぎ：40g(1/5個）
カレー粉：小さじ1/2～1（1～2ｇ）
水溶き片栗粉
（片栗粉：小さじ2＋水：小さじ2）

●調味料
濃口醤油：大さじ2（36ｇ）
（グルテンフ…

【動画】ケンミン焼ビーフン/解説／ビーフンおせちはこのメニューで【22/12/31】

こんばんは。22/12/31(土曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

【ビーフンおせち】すべてがビーフンメニューでできたおせちの各メニュー紹介です。
ぜひ次のおせちで挑戦ください。

▼おうちで本格中華！ビーフンのおこげ仕立て ～春の恵みあん～【真ん中】
https://www.kenmin.co.jp/recipe/45575.html

▼カリカリ食感♪ビーフン煎餅【右端】
https://www.kenmin.co.jp/re…

【動画】ケンミン焼ビーフン/全貌公開／遂に夢のOOOづくりが実現【22/12/31】

こんにちは。22/12/31(土曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

【ビーフンおせち】すべてがビーフンメニューでできたおせちです。一日一レシピで毎日のビーフンをご提案しておりますが、一年の初めの元旦メニューはやっぱりこれで行きたいと夢見ておりました。これまで培ったビーフンレシピを集めた至高のビーフンおせちをぜひお楽しみください。

おせちに利用したメニューはこちら【カッコ内は最後の映像での位置】
▼おうちで本格中華！ビーフンのおこ…

【動画】ケンミン焼ビーフン/予告編／遂に夢の〇〇〇づくりが実現する【22/12/29】

深夜に失礼します。22/12/29(木曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

ケンミン食品のレシピ企画一日一レシピ3周年を記念して、一年の始まりのあのお料理にチャレンジしました。400以上ストックがあるビーフンレシピの中から選りすぐりのメニューを集めて・・・

#ビーフン
#夢
#初夢
#炒米粉
#生春巻き
#お正月料理 動画YouTube動画 …

【動画】ケンミン焼ビーフン/人気投票！きせかえケンミン坊やランキング発表！【22/12/28】

深夜に失礼します。22/12/28(水曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

ケンミン食品公式Twitterで #きせかえケンミン坊や のキャラクター総選挙を実施いたしました！※投票は終了しました
2022年はさまざまな可愛いケンミン坊やがイベントや催事を盛り上げていただきました！
みなさま出馬・投票ありがとうございました！

●#きせかえケンミン坊や とは、
2021年にTwitterで「#きせかえケンミン坊や」をつけてケンミン坊や…

【動画】ケンミン焼ビーフン/給食向け／水っぽくなりにくいビーフンサラダの大量調理方法【22/12/19】

おはようございます。22/12/19(月曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

学校給食では子供たちが野菜をパクパク食べるメニューとして
全国で導入頂いているビーフンメニュー。
ビーフンの細くてしっかりとした食感が一緒に使用する食材の食感を
引き立て、野菜をシャキシャキ美味しく食べられます。
野菜からの水分をビーフンと鰹節が吸うので水っぽくなりにくいのも
サラダでビーフンを使用するメリットです。
動画は350人分の調理例です。

ご不…

【動画】ケンミン焼ビーフン/給食向け／野菜をパクパク食べる焼ビーフンの大量調理方法【22/12/19】

おはようございます。22/12/19(月曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

学校給食では子供たちが野菜をパクパク食べるメニューとして
全国で導入頂いている焼ビーフン。
焼ビーフンのメニューとメリットや大量調理方法をご紹介します。
野菜からの水分をビーフンが吸うので水っぽくなりにくいのも
ビーフンを使用するメリットです。
動画は300人分の調理例です。

ご不明な点がございましたら、お気軽に質問ください。
https://www.k…

【動画】ケンミン焼ビーフン/焼ビーフン1袋でできる簡単キッシュ風オムレツ#shorts【22/12/12】

おはようございます。22/12/12(月曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

2021/1/27(水)MBS毎日放送 ちちんぷいぷい「しみのじ新発見」のコーナーでご紹介いただいたレシピです。
キッシュやオムレツをもっと身近に♪おつまみ や おやつとして、冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも！

【材料（2～3人前）】
ケンミン 焼ビーフン：1袋
ベーコン：50g（約2枚）
ほうれん草：50g（約1束）
たまねぎ：100ｇ（1/2個…

【動画】ケンミン焼ビーフン/お鍋ひとつでつくれるグルテンフリーメニュー【22/11/25】

おはようございます。22/11/25(金曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。

野菜の旨味が濃縮されたスープにもちもちライスパスタが入りました。お鍋ひとつで煮込むだけなのでとっても楽ちんです♪野菜もたっぷり入っているので、食べ応えも抜群なメニューです。クリスマスランチにいかがですか？

【材料（2～3人前）】
ケンミン ライスパスタ：100ｇ
厚切りベーコン：60ｇ
たまねぎ：50ｇ（1/4個）
キャベツ：100ｇ（約2枚）
にんじん…