【動画】【エッグスンシングス】HOW TO｜バリスタから教わる、おうちで味わう本格アイスコーヒー【22/6/11】
深夜に失礼します。22/6/11(土曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
おうちでおいしいアイスコーヒーを
おいしい一杯を淹れるための2つ方法を、DEAN & DELUCAのバリスタがご紹介します。 おうちでも、コツさえ掴めば、キッチンツールと少しの専用器具、そして新鮮なコーヒーがあれば自分好みのコーヒーをいつでも味わえます。
オンラインストアはこちら｜https://store.deandeluca.co.jp/12/1006…
【動画】【エッグスンシングス】ヴィラ アイーダ 小林寛司シェフから教わるアレンジレシピ｜たけのこと雑穀のサラダ・パプリカとマンゴーのロゼバルサミコマリネ〈DEAN ＆ DELUCA meets villa aida〉【22/6/9】
おはようございます。22/6/9(木曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
DEAN & DELUCAで長く愛される定番商品を使ったアレンジレシピをご紹介。
今回はヴィラ アイーダ小林寛司シェフに、季節の野菜を使った2品を教えていただきました。
動画内で使用した商品はこちら｜
〈たけのこと雑穀のサラダ〉
バルベラ エキストラバージンオリーブオイル フラントイア 250ml
https://store.deandeluca.co.j…
【動画】【エッグスンシングス】HOW TO ｜白インゲン豆とセージのパスタソースのつくり方 〈DEAN ＆ DELUCA meets villa aida〉【22/5/31】
こんばんは。22/5/31(火曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
和歌山・岩出を拠点に自家菜園とレストランを営む、ヴィラ アイーダの小林シェフ監修のパスタソース。イタリアの思い出の味や、ヴィラ アイーダでオンメニューしている定番、自家菜園で採れた野菜を使ったものなど。いずれもスペシャルな顔ぶれです。
白インゲン豆とセージのパスタソース
動画内で使用した商品はこちら｜
https://store.deandeluca.co.jp/…
【動画】【エッグスンシングス】HOW TO｜ホロホロ鳥とドライトマト オリーブのパスタソースのつくり方 〈DEAN ＆ DELUCA meets villa aida〉【22/5/31】
こんばんは。22/5/31(火曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
和歌山・岩出を拠点に自家菜園とレストランを営む、ヴィラ アイーダの小林シェフ監修のパスタソース。イタリアの思い出の味や、ヴィラ アイーダでオンメニューしている定番、自家菜園で採れた野菜を使ったものなど。いずれもスペシャルな顔ぶれです。
ホロホロ鳥とドライトマト オリーブオイルのパスタソース
動画内で使用した商品はこちら｜
https://store.deandel…
【動画】【エッグスンシングス】HOW TO｜自家農園トマトのパスタソースのつくり方 〈DEAN ＆ DELUCA meets villa aida〉【22/5/31】
こんばんは。22/5/31(火曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
和歌山・岩出を拠点に自家菜園とレストランを営む、ヴィラ アイーダの小林シェフ監修のパスタソース。イタリアの思い出の味や、ヴィラ アイーダでオンメニューしている定番、自家菜園で採れた野菜を使ったものなど。いずれもスペシャルな顔ぶれです。
自家農園トマトのパスタソース
動画内で使用した商品はこちら｜
https://store.deandeluca.co.jp/200…
【動画】【エッグスンシングス】米澤文雄シェフから教わるアレンジレシピ｜ジェノベーゼをつかったレシピ【22/4/8】
おはようございます。22/4/8(金曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
DEAN & DELUCAで長く愛される定番商品を使ったアレンジレシピをご紹介。
今回はヴェンチュリーノのジェノベーゼペーストを使って、シェフの米澤文雄さんに自宅でも気軽につくれる2品を教えていただきました。
パスタ以外にも様々なレシピがたのしめるジェノベーゼペースト、ぜひ一度おためしください。
詳しいレシピはこちら｜
エビとジャガイモと椎茸のジェノベーゼ…
【動画】【エッグスンシングス】米澤文雄シェフから教わるアレンジレシピ｜ドライトマトを使ったチキンソテーとサラダのつくり方【22/3/25】
おはようございます。22/3/25(金曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
DEAN & DELUCAで長く愛される定番商品を使ったアレンジレシピをご紹介。
今回はイタリアンフルーツトマトのオイル漬けを使って、シェフの米澤文雄さんに自宅でも気軽につくれる2品を教えていただきました。
ドライトマトのジューシーな甘みを生かした2品、ぜひご自宅でつくってみてくださいね。
詳しいレシピはこちら｜
チキンソテークリーミードライトマトソース…
【動画】【エッグスンシングス】オムレツづくりのコツとアレンジレシピ by ワタナベマキ｜Recipes of Omelette【22/1/26】
おはようございます。22/1/26(水曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
DEAN & DELUCA MAGAZINE ISSUE 04
特集「しあわせのオムレツをあなたへ」より
ワタナベマキさんによる、オムレツづくりのコツとアレンジレシピのご紹介。
きほんのプレーンオムレツ｜材料（1人分）
卵・・・4個
生クリーム（または牛乳）・・・大さじ1
塩・・・ふたつまみ
バター・・・8g
オリーブオイル・・・大さじ1
味つけは至って…
【動画】【エッグスンシングス】ベーカリー職人たち｜ARTISAN OF DEAN ＆ DELUCA【22/1/3】
深夜に失礼します。22/1/3(月曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
東京・目黒区にあるDEAN & DELUCAのベーカリー工房。
ここでは毎日5,000個以上のベーカリーを製造しています。
工房で働く3名の職人の想いを聞きました。
製造の裏側に潜入｜ベーカリーができるまで
https://youtu.be/05QBGrzU5B0
#deananddeluca #ディーンアンドデルーカ #Bakery #Pastry
公…
【動画】【エッグスンシングス】製造の裏側に潜入｜ベーカリーができるまで【21/12/29】
おはようございます。21/12/29(水曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
DEAN & DELUCAのベーカリーは、職人たちが一つひとつ手づくりしています。
この動画では、毎日5,000個以上のベーカリーを製造する工房の裏側に潜入し、
ベーカリーが出来上がっていく様子をご紹介します。
見ているだけで思わず食べたくなるようなベーカリーの数々。
あなたは何種類食べたことがありますか？
定番ベーカリーラインナップはこちら｜
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【動画】【エッグスンシングス】シュトーレン・ベラベッカ・パンデピスのたのしみかた ｜Enjoy at home【21/12/3】
深夜に失礼します。21/12/3(金曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
ホリデーの時期になると各地域でたのしまれる伝統菓子。
そのなかで今回は、「シュトーレン」「ベラベッカ」「パンデピス」のおうちでのたのしみかたをご紹介。
DEAN & DELUCAでベーカリー職人たちが一つひとつ焼き上げている伝統菓子。
お好みの組み合わせと共に、クリスマスを待ちわびる甘いひとときをお過ごしください。
動画内で紹介した商品はこちら｜
DEA…
【動画】【エッグスンシングス】シュトーレンができるまで｜How to make Stollen【21/12/3】
深夜に失礼します。21/12/3(金曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
ホリデーの時期になると、各地のベーカリーやパティスリーなどで見かける「シュトーレン」。
諸説ありますが、おくるみに包まれた幼子のイエス・キリストを模したとされる、ドイツの伝統的なパン菓子です。
本場では、お店や家庭ごとのレシピで親しまれ、クリスマスを待ち望む4週間のアドベントの期間に、少しずつスライスして食べる風習があります。
今や、バリエーション豊富な味わ…
【動画】【エッグスンシングス】〈COOKING〉おうちでトリュフを味わう アペロレシピ VOL.2｜QUICK AND EASY TRUFFLE APERO【21/11/21】
こんばんは。21/11/21(日曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
パーティーシーンや、おうちでワインをたのしむときにぴったりなトリュフプロダクトをつかった手軽につくれる、アペロ = おつまみレシピをご紹介します。芳醇なトリュフの香りをまとった一皿をおたのしみください。
RECIPE.4
ペコロスソテーのタルトゥファータ｜
トリュフが香る、乾杯おつまみレシピ。ペーストをのせるだけで本格的な味わいがたのしめる、片手でつまめるひと口…
【動画】【エッグスンシングス】開催中 ｜ホリデーマーケット HOLIDAY MARKET【21/11/18】
おはようございます。21/11/18(木曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
我が家で迎えるホリデーの準備をはじめませんか。
特別なケーキや、シェフが仕立てるメインディッシュ、大切な人へのギフトまで、この時期だけの限定アイテムもお見逃しなく。
bit.ly/3HzK1m6
公式サイト｜
*最新情報やイベント情報などをご紹介しています。
https://www.deandeluca.co.jp
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【動画】【エッグスンシングス】〈COOKING〉おうちでトリュフを味わう アペロレシピ VOL.1｜QUICK AND EASY TRUFFLE APERO【21/11/18】
深夜に失礼します。21/11/18(木曜日)「エッグスンシングス」の最新動画をお知らせします。
パーティーシーンや、おうちでワインをたのしむときにぴったりなトリュフプロダクトをつかった手軽につくれる、アペロ = おつまみレシピをご紹介します。芳醇なトリュフの香りをまとった一皿をおたのしみください。
RECIPE.1
白トリュフはちみつのリコッタチーズクロスティーニ｜
バゲットにリコッタチーズをのせ、白トリュフが香るはちみつをトッピングするだけで、手軽…