【動画】マルコメ味噌/【揚げずに時短⏱】甘じょっぱい「みそ大学芋」🍠秋になると食べたいさつまいもスイーツ🍁調味料2つで作れる大学いもレシピを伝授します💪#マルコメ #さつまいも #さつまいもレシピ #shorts【26/10/6】
おはようございます。26/10/6(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
みそのコクと甘じょっぱさがクセになる味わい🤤
液みそなら溶かす手間もなく簡単に作れちゃいます！
大学いもなら…
【「カリッと」固めの食感が好き🍠】派？ or 【お芋の「ホクホク」食感が好き☁️】派？
コメントで教えてください！
みそ大学いも のレシピはこちら↓
✅材料（2人分）
●具材
さつまいも150ｇ
●調味料
サラダ油適宜
(a)
液みそ 料亭の味大…
【動画】マルコメ味噌/余ったキャベツを大活用！？マルコメみそでつくるキャベツ消費レシピ3選【26/10/2】
深夜に失礼します。26/10/2(金曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
キャベツを1玉使い切ることってなかなかないですよね！？
「キャベツが余ったけど、いいレシピないかな～」というときにおすすめなレシピを3品ご紹介しちゃいます😉
どれも手軽にパパっと作ることができるので、キャベツが余ったときは作ってみてください💪
👇今回使ったマルコメ商品はこちら👇
料亭の味 フリーズドライつぶみそ
リンク
料亭の味（だし入り）
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辛みそ…
【動画】マルコメ味噌/【気軽にはじめる、発酵暮らし🌿】Vol.2 基本の塩糀実は簡単に作れる塩糀🌾 #マルコメ #簡単レシピ #調味料 #発酵食品 #shorts【26/10/1】
おはようございます。26/10/1(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
魚やお肉の下味に使えばしっとりジューシーに仕上がります！
ドレッシングなどにもアレンジ可能◎
冷蔵庫に常備しておくと便利です🥰
みなさんは、「塩糀」作ったことありますか？
自家製の塩糀を使ったアレンジがあれば、コメント欄で教えてください♪
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▼基本の塩糀の仕込み方
✅材料
乾燥米こうじ300g
食塩100g
水370ml
✅作り方
①ボウルに、米こう…
【動画】マルコメ味噌/【脂質をオフしてヘルシーに！】無水「ソイキーマカレー」🍛お肉の代わりに「大豆のお肉」を使うことで、脂質を抑えたガッツリレシピ👏#マルコメ #無水カレー #ヘルシーレシピ #shorts【26/9/29】
おはようございます。26/9/29(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
ルウは使わず、カレー粉とトマト缶の水分だけで作れます🍅
トッピングするなら…
【温玉を乗せて、まろやかに🥚】派？ or 【夏野菜をゴロゴロ添えて、ボリュームを足す🍆】派？
コメントで教えてください！
ソイキーマカレー のレシピはこちら↓
✅材料（3人分）
●具材
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ3袋
玉ねぎ1/2玉
にんじん1/3本
にんにく1片
ホールトマト1…
【動画】マルコメ味噌/シニア世代の健康を支える 大豆ミートのすすめ【26/9/28】
深夜に失礼します。26/9/28(月曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
医学博士・飯島勝矢さんと管理栄養士・端場愛さんが、シニア世代の健康を支える大豆ミートの魅力と可能性について語ります。味や料理への取り入れやすさ、たんぱく質を補う食材としての特徴に加え、植物性たんぱく質を取り入れることのメリットや、フレイル予防につながる食生活についても紹介。健康や環境にも配慮しながら、これからの食生活に大豆ミートを取り入れる意味や可能性をわかりやすく…
【動画】マルコメ味噌/【気軽にはじめる、発酵レシピ🥢】下味冷凍で「鮭ときのこの炊き込みごはん」 #マルコメ #簡単レシピ #下味冷凍 #作り置き #shorts【26/9/24】
おはようございます。26/9/24(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
「疲れて帰った日、ご飯を作る気力がない…🫠」
そんな時のお助けストック術！
鮭ときのこを「液みそ」と「糀甘酒」で揉み込んで冷凍しておけば準備完了🙌
あとは食べたい時に、お米の上に「凍ったまま」割り入れて炊飯ボタンを押すだけ！
みそと糀甘酒のダブル発酵で、魚の旨みを引き出してふっくら仕上がります🐟
炊飯器を開けた瞬間の、香ばしい香りがたまりません🤤
炊き込みご…
【動画】マルコメ味噌/【混ぜるだけでふわふわ食感】長芋のふんわり塩糀焼き🥢おうちで簡単にできる居酒屋レシピをご紹介🏮#マルコメ #簡単レシピ #長芋 #おうち居酒屋 #shorts【26/9/17】
おはようございます。26/9/17(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
長芋に生塩糀を混ぜて焼くだけで、ふわっふわな仕上がりになるんです！
ツナやチーズなどの好きな具材でアレンジOK！
すりおろし×刻み長芋の2つの食感で、お箸が止まらない絶品おつまみです✨
ちょい足しするなら…
【ポン酢を垂らしてさっぱり和風🍋】派？ or 【マヨネーズでこってり味😈】派？
コメントで教えてください！
長芋のふんわり塩糀焼き のレシピはこちら↓
…
【動画】マルコメ味噌/【ねっとり濃厚食感🤤】ラップで簡単！「ぬか漬け卵のおにぎり」🍙 #マルコメ #簡単レシピ #ぬか漬け #おにぎり #shorts【26/9/15】
おはようございます。26/9/15(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
実は相性の良い卵とぬか漬け！
一晩漬けるだけで燻製のような濃厚な味わいになるんです🥺✨
ぬか床をラップに出して包むだけで、
簡単にぬか漬けが完成するのも嬉しいポイント♪
卵が丸ごと入ったおにぎりだから、これだけで大満足な一品に！
【黄身がトロっとあふれる半熟】派？ or 【お弁当にも安心！ホクホクの固茹で】派？🥚
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ぬか漬け卵のお…
【動画】マルコメ味噌/【気軽にはじめる、発酵暮らし🌿】Vol.1 みそ 開封篇！1ヵ月熟成させたみそが完成✨ #マルコメ #発酵食品 #発酵調味料 #shorts【26/9/10】
おはようございます。26/9/10(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
たまりは旨みが詰まっているので、
みそと一緒に混ぜ込んでから保存容器に移しましょう💪
使い終わったら冷蔵庫・冷凍庫などの涼しい場所で保存するのが
おいしさを保つコツです🥰
自家製みそで作るなら…
【まずは定番のみそ汁】or【香ばしいみそ焼きおにぎり】
みなさんは、どっちが良いですか？💛
コメント欄で教えてください♪
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▼みその仕込み方
✅材料
みそ手づ…
【動画】マルコメ味噌/糀美人と料亭の味！味わいの違いは何？ #みそ #マルコメ #冷や汁【26/9/9】
おはようございます。26/9/9(水曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
動画YouTube動画
【動画】マルコメ味噌/【ガッツリなのに罪悪感ゼロ✨】ダブル発酵ダレの「シャキシャキレタス肉巻き」🥬レタスが主役級のおかずに大変身！ #簡単レシピ #マルコメ#レタス #肉巻き #shorts【26/9/8】
おはようございます。26/9/8(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
硬くなりがちな薄切り肉も
みそと糀甘酒の素のダブル発酵ダレに漬ければ
しっとり柔らかく仕上がります💪
濃厚なタレとさっぱりレタスの相性が抜群のレシピです🤤
【出来立てをジューシーに楽しむ🍽️】派？ or 【お弁当のメインにする🍱】派？
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シャキシャキレタス肉巻き のレシピはこちら↓
✅材料（2人分）
●具材
豚ロース薄切り肉12枚
…
【動画】マルコメ味噌/暑い夏にぴったり！液みそと生塩糀で旨みたっぷり冷や汁【26/9/4】
深夜に失礼します。26/9/4(金曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
さあ、今回も暑いときにぴったりなレシピを紹介していきますよ～🌞
液みそと生塩糀を使った冷や汁です！
暑いと食欲もなくなってしまいますが、そんなときにピッタリなのが冷や汁です👌
液みそと生塩糀をWで使用することで、だしをとらずに旨みたっぷりのスープになるんです！
冷や汁で暑さを乗り切りましょう！
👇今回使ったマルコメ商品はこちら👇
液みそ 糀美人
リンク
プラス糀…
【動画】マルコメ味噌/【旨み爆発💥】混ぜるだけの万能調味料！「トマトみそ」冷蔵庫に作り置きしておきたい、アレンジ豊富な調味料をご紹介！ #マルコメ #万能調味料 #トマト #調味料 #shorts【26/9/1】
おはようございます。26/9/1(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
作り方はシンプル。
トマトとみそを混ぜ合わせるだけ🤝
トマトの旨みと、だしの効いたみそが合わさることで
炒めた夏野菜に絡めれば「ラタトゥイユ」が一瞬で完成🍆✨
お肉や魚のソース、パスタ、ハンバーグ…
色々な使い道があるトマトみそで、何を作りたいですか？？
コメントで教えてください！
🍅トマトみそ のレシピはこちら↓
✅材料（320g分）
料亭の味 減塩(だ…
【動画】マルコメ味噌/【おみそ汁が洋風に大変身🪄】とうもろこしのみそクリームスパゲッティ🍝 #マルコメ #ワンパンレシピ #とうもろこし #パスタ #shorts【26/8/27】
おはようございます。26/8/27(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
「作りすぎたおみそ汁、どうしよう…💦」
そんな時は、迷わずパスタにリメイク！
おみそ汁に牛乳をプラスするだけで、濃厚なクリームソースに大変身しちゃいます☁️
とうもろこしの甘みとベーコンの塩気が効いて、本格的な味わいに🤤
あえておみそ汁を多めに作りたくなっちゃう絶品リメイク、試してみてください！
追加するなら…
【黒こしょうを振ってピリッと引き締める🖤】派？…
【動画】マルコメ味噌/切り方はあのキャラクター？トマトのおしゃれな断面の作り方 #みそ #マルコメ #夏野菜【26/8/26】
おはようございます。26/8/26(水曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
動画YouTube動画
【動画】マルコメ味噌/【出汁いらずで甘みたっぷり🌽】贅沢とうもろこしとの洋風みそ汁 #マルコメ #簡単レシピ #とうもろこし #みそ汁 #shorts【26/8/25】
おはようございます。26/8/25(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
色々な料理で楽しみたい、今が旬のとうもろこし！🌽
実はみそ汁との相性も抜群です✨
たっぷり使った糀美人と
とうもろこしや玉ねぎの甘みで出汁が無くてもしっかり美味しく作れちゃいます🤝
作るなら…
【生のとうもろこしで旬を味わう🌽】派？ or 【冷凍コーンを活用して手軽にパパッと作る🙌】派？
コメントで教えてください！
とうもろこしと玉ねぎ、ベーコンのみそ汁 の…
【動画】マルコメ味噌/切って和えるだけ！夏野菜のさっぱりみそ副菜2品【26/8/21】
深夜に失礼します。26/8/21(金曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
今年の夏は涼しいと思いきや！？暑い日も多いですね～🌞
暑い夏は火を使いたくない！できるだけキッチンに立つ時間を短くしたい！
みなさんそう思いませんか！？
そんな暑い夏に手軽に作れる副菜を今回はご紹介します！
👇今回使ったマルコメ商品はこちら👇
液みそ 料亭の味
リンク
プラス糀 生塩糀
リンク
👇詳しいレシピはこちら👇
【夏野菜のさっぱり無限酢みそサラ…
【動画】マルコメ味噌/【手が止まらない⚠️】甘じょっぱパウダーのシャカシャカポテト🍟揚げたてのポテトに振りかければ、大人も子どもも争奪戦間違いなし💥#マルコメ #簡単レシピ #ポテト #じゃがいも #shorts【26/8/20】
おはようございます。26/8/20(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
味の決め手は、みそ×チーズ×砂糖で作る特製パウダー！
つぶみそを使うことでべたっとせず、みそとだしの旨みをプラスしてくれます🤝
そこに粉砂糖の甘みが加われば、甘じょっぱい無限ループのポテトに🤤
ポテトを食べるなら…
【太めに切ってホクホク🥔】派？ or 【細切りにしてカリカリ🍟】派？
コメントで教えてください！
みそチーズパウダーのシャカシャカポテト のレシ…
【動画】マルコメ味噌/【魚がふっくら☁️】生塩糀で味付け簡単！アクアパッツァ風せいろ蒸し🐟🍋 #マルコメ #簡単レシピ #せいろ #蒸篭#shorts【26/8/18】
おはようございます。26/8/18(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
ヘルシーだけど満足感のあるものが食べたい…！
そんな時に簡単調理のせいろ蒸しで、アクアパッツァ風のおしゃれな一品がおすすめ！
生塩糀を白身魚に回しかけて蒸すだけで、身がふっくら柔らかく仕上がります☁️
魚介と野菜の旨みを引き出すから、複雑な調味料は一切不要！
白ワインとオリーブオイルをかけるだけで、お店のような本格的な味わいに🤤
食べるなら…
【忙しい日にパパ…
【動画】マルコメ味噌/【気軽にはじめる、発酵暮らし🌿】Vol.1 みそ #マルコメ #発酵食品 #自家製レシピ #調味料【26/8/13】
おはようございます。26/8/13(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
「みそづくりって難しそう…」そんなイメージはありませんか？🤔
実は時間のかかる準備は必要なく、おうちで簡単に自家製みそが仕込めます✨
袋の上から大豆をつぶして、材料をモミモミ混ぜ合わせるだけ。
子どもと一緒につくれるので自由研究にもおすすめです🙌
熟成するまでの期間、少しずつ変わる色を観察するのも手づくりならではの醍醐味ですよ🌱
みなさんは自家製みそが完…