【動画】富澤商店/【富澤商店】ほろ苦。キャラメルバスクチーズケーキの作り方 #shorts【24/10/26】
こんにちは。24/10/26(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スペインのバスク地方発祥のバスクチーズケーキに濃厚なキャラメルソースを入れた、キャラメルバスクチーズケーキです。
とろける食感はそのままに甘すぎずほろ苦い味わいに仕上げました。
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【動画】富澤商店/ほろ苦。キャラメルバスクチーズケーキ / お菓子のレシピ【24/10/26】
おはようございます。24/10/26(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スペインのバスク地方発祥のバスクチーズケーキに濃厚なキャラメルソースを入れた、キャラメルバスクチーズケーキです。
とろける食感はそのままに甘すぎずほろ苦い味わいに仕上げました。
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■ 材料（12cm丸型 1台分）
《キャラメル ※作りやすい分量》
・微粒子グラニュー糖 / 40g
・生クリーム36% / 40g
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【動画】富澤商店/【富澤商店】贅沢リッチ♪ ブリオッシュナンテールの作り方 #shorts【24/10/26】
おはようございます。24/10/26(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ブリオッシュナンテールとは、フランス、ナンテール地方のパンで、ブリオッシュ生地を小さく丸め、長方形の型に入れて焼き上げた山形のパンです。
バター・卵・牛乳をたっぷり使ったリッチなブリオッシュナンテールに仕上げました。
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【動画】富澤商店/贅沢リッチ♪ ブリオッシュナンテール / パンのレシピ【24/10/26】
深夜に失礼します。24/10/26(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ブリオッシュナンテールとは、フランス、ナンテール地方のパンで、ブリオッシュ生地を小さく丸め、長方形の型に入れて焼き上げた山形のパンです。
バター・卵・牛乳をたっぷり使ったリッチなブリオッシュナンテールに仕上げました。
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■ 材料（1斤型 1本分）
《パン生地》
・最強力粉 / 160g
・準強力粉 / 40g
・き…
【動画】富澤商店/【富澤商店】舌でとろける♪ 濃厚!生チョコガトーショコラの作り方 #shorts【24/10/25】
こんにちは。24/10/25(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
薄力粉を一切使用しないので、チョコレートの味をしっかり味わえます。
舌の上でとろける濃厚なガトーショコラです。
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日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店…
【動画】富澤商店/舌でとろける♪ 濃厚!生チョコガトーショコラ / お菓子のレシピ【24/10/25】
おはようございます。24/10/25(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
薄力粉を一切使用しないので、チョコレートの味をしっかり味わえます。
舌の上でとろける濃厚なガトーショコラです。
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■ 材料（12cmケーキ型1台分）
《生地》
・カカオバリー クーベルタブレット エクセランス(スイート) / 65g
・ヴァローナ フェーブ グアナラ / 65g
・発酵バター(食塩不使用) / 5…
【動画】富澤商店/【富澤商店】北海道産スペルト小麦100%で作る基本の食パンの作り方 #shorts【24/10/25】
おはようございます。24/10/25(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
栄養価の高さやアレルギーの影響を受けづらい等、大注目のスペルト小麦(古代小麦)のみを使用して毎日の食卓にもピッタリな食パンのレシピに仕上げました。
パニムール型で焼けばプレゼントにもピッタリ。
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【動画】富澤商店/北海道産スペルト小麦100%で作る基本の食パン / パンのレシピ【24/10/25】
深夜に失礼します。24/10/25(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
栄養価の高さやアレルギーの影響を受けづらい等、大注目のスペルト小麦(古代小麦)のみを使用して毎日の食卓にもピッタリな食パンのレシピに仕上げました。
パニムール型で焼けばプレゼントにもピッタリ。
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■ 材料（パニムール(No.3)1個分）
《生地》
・北海道産スペルト小麦粉 / 200g
・きび砂糖 / 10g
・塩…
【動画】富澤商店/【富澤商店】キャラメルナッツタルトの作り方 #shorts【24/10/24】
こんにちは。24/10/24(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクッとしたクッキー生地のタルトの中に7種のナッツを贅沢に使用したキャラメルナッツのタルト
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【動画】富澤商店/キャラメルナッツタルト / お菓子のレシピ【24/10/24】
おはようございます。24/10/24(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクッとしたクッキー生地のタルトの中に7種のナッツを贅沢に使用したキャラメルナッツのタルト。
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■ 材料（タルト型16㎝1台分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 60g
・粉砂糖 / 40g
・卵黄 / 20g
・皮無アーモンドプードル / 10g
・薄力粉 / 100g
《フィリング》
・7種の贅沢ミッ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】イタリアンサンドイッチ♪ 基本のパニーニの作り方 #shorts【24/10/24】
おはようございます。24/10/24(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
パニーニとは、イタリア発祥の焼きサンドイッチの総称。
ハムやチーズなどの具材をパンに挟み、専用の鉄板で焼き上げるのが特徴です。
今回は家庭でも簡単に作れるようにシンプルなパニーニ用のパンを作り、ハムとチーズをサンドしフライパンで焼き上げました。
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【動画】富澤商店/イタリアンサンドイッチ♪ 基本のパニーニ / パンのレシピ【24/10/24】
深夜に失礼します。24/10/24(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
パニーニとは、イタリア発祥の焼きサンドイッチの総称。
ハムやチーズなどの具材をパンに挟み、専用の鉄板で焼き上げるのが特徴です。
今回は家庭でも簡単に作れるようにシンプルなパニーニ用のパンを作り、ハムとチーズをサンドしフライパンで焼き上げました。
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■ 材料（6個分）
《パン生地》
・強力粉 / 200g
・きび砂糖…
【動画】富澤商店/【富澤商店】失敗しない！はじめての本格レアチーズケーキの作り方 #shorts【24/10/23】
こんにちは。24/10/23(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクサクのビスケットを土台にした定番のレアチーズケーキ。
シンプルなので、取り分けたあとにお好みのジャムなどを添えるのもおすすめです。
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【動画】富澤商店/失敗しない！はじめての本格レアチーズケーキ / お菓子のレシピ【24/10/23】
おはようございます。24/10/23(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクサクのビスケットを土台にした定番のレアチーズケーキ。
シンプルなので、取り分けたあとにお好みのジャムなどを添えるのもおすすめです。
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■ 材料（直径15cmの丸型 1台分）
《土台》
・グラハムビスケット / 60g
・バター(食塩不使用) / 30g
《生地》
・クリームチーズ / 200g
・グラニュー…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ふんわり白パン ～ラズベリークリームサンド～ の作り方 #shorts【24/10/23】
おはようございます。24/10/23(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ミルクが香るふんわり食感の白パン生地を可愛くフォンデュ型(フォンデュ→双子の意味)に焼きあげてラズベリーの甘酸っぱいクリームをたっぷりサンドした菓子パンのレシピ。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
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【動画】富澤商店/ふんわり白パン ～ラズベリークリームサンド～ / パンのレシピ【24/10/23】
深夜に失礼します。24/10/23(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ミルクが香るふんわり食感の白パン生地を可愛くフォンデュ型(フォンデュ→双子の意味)に焼きあげてラズベリーの甘酸っぱいクリームをたっぷりサンドした菓子パンのレシピ。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
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■ 材料（6個分）
《パン生地》
・強力粉 / 200g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4g
・バターミル…
【動画】富澤商店/【富澤商店】クッキーシューで作る!シューショコラの作り方 #shorts【24/10/22】
こんにちは。24/10/22(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クッキー生地をのせた表面サクサクのクッキーシューで、チョコレートたっぷりのクリームを包みました。
シュー生地の火入れと卵の量がポイントです。
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【動画】富澤商店/クッキーシューで作る!シューショコラ / お菓子のレシピ【24/10/22】
おはようございます。24/10/22(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クッキー生地をのせた表面サクサクのクッキーシューで、チョコレートたっぷりのクリームを包みました。
シュー生地の火入れと卵の量がポイントです。
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■ 材料（8個分）
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 40g
・微粒子グラニュー糖 / 32g
・薄力粉 / 25g
・純ココア / 2g
《シュー生地》
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【動画】富澤商店/【富澤商店】冷蔵発酵で作る 基本のクリームパンの作り方 #shorts【24/10/22】
おはようございます。24/10/22(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
軽めのブリオッシュ生地にクリームをたっぷり包んで焼き上げます。
冷蔵庫でゆっくり発酵させるからパサつきも遅く、しっとり食感が長持ち!
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【動画】富澤商店/冷蔵発酵でしっとり長持ち♪ 基本のクリームパン / パンのレシピ【24/10/22】
深夜に失礼します。24/10/22(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
軽めのブリオッシュ生地にクリームをたっぷり包んで焼き上げます。
冷蔵庫でゆっくり発酵させるからパサつきも遅く、しっとり食感が長持ち。
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■ 材料（6個分）
《生地》
・強力粉 / 200g
・きび砂糖 / 30g
・塩 / 3g
・セミドライイーストゴールド / 5g
・バター(食塩不使用) / 40g
・生クリー…