【動画】富澤商店/【富澤商店】オレンジのタルトの作り方 #shorts【24/10/17】
こんにちは。24/10/17(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フレッシュなオレンジをコンフィ(シロップ煮)にして、お花のように並べて焼いたタルトです。
オレンジの酸味と苦みが爽やかで上品な味わいに仕上がっています。
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【動画】富澤商店/オレンジのタルト / お菓子のレシピ【24/10/17】
おはようございます。24/10/17(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フレッシュなオレンジをコンフィ(シロップ煮)にして、お花のように並べて焼いたタルトです。
オレンジの酸味と苦みが爽やかで上品な味わいに仕上がっています。
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■ 材料（セパトタルト型14cm 1台分）
《パートシュクレ(タルト生地)》
・バター(食塩不使用) / 48g
・粉糖 / 32g
・塩 / 少々
・卵黄 …
【動画】富澤商店/【富澤商店】ペッパーチーズのセミハードブレッドの作り方 #shorts【24/10/17】
おはようございます。24/10/17(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産小麦の強力粉と薄力粉を配合した生地に チーズと胡椒を合わせたお酒と一緒に食べたくなるお食事パン。
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日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の…
【動画】富澤商店/ペッパーチーズのセミハードブレッド / パンのレシピ【24/10/17】
深夜に失礼します。24/10/17(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産小麦の強力粉と薄力粉を配合した生地に チーズと胡椒を合わせたお酒と一緒に食べたくなるお食事パン。
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■ 材料（3個分）
《生地》
・はるゆたかブレンド / 230g
・ドルチェ / 100g
・きび砂糖 / 12g
・塩 / 7g
・インスタントドライイースト / 2.5g
・オリーブオイル / 35g
・モル…
【動画】富澤商店/【富澤商店】バターたっぷり!香ばしフィナンシェの作り方 #shorts【24/10/16】
こんにちは。24/10/16(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フィナンシェはフランス語で「金融家」や「お金持ち」の意味をもち、「金の延べ棒」をモチーフにした焼き菓子です。アーモンドプードルとバターたっぷりと使用したリッチな味わいをお楽しみください。
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【動画】富澤商店/バターたっぷり!香ばしフィナンシェ / お菓子のレシピ【24/10/16】
おはようございます。24/10/16(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フィナンシェはフランス語で「金融家」や「お金持ち」の意味をもち、「金の延べ棒」をモチーフにした焼き菓子です。
アーモンドプードルとバターたっぷりと使用したリッチな味わいをお楽しみください。
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■ 材料（6個分）
《生地》
・卵白 / 68g
・グラニュー糖 / 50g
・水あめ / 12g
・皮無アーモンドプード…
【動画】富澤商店/【富澤商店】小豆ときな粉のセミハードブレッドの作り方 #shorts【24/10/16】
おはようございます。24/10/16(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
香ばしいきな粉を混ぜ込んだ生地に小豆をたっぷり巻き込んで焼きあげます。
ひと手間かけて液種を使うことで小麦の甘みをいっそう感じ、もっちりとした食感が加わります。
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【動画】富澤商店/小豆ときな粉のセミハードブレッド / パンのレシピ【24/10/16】
深夜に失礼します。24/10/16(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
香ばしいきな粉を混ぜ込んだ生地に小豆をたっぷり巻き込んで焼きあげます。
ひと手間かけて液種を使うことで小麦の甘みをいっそう感じ、もっちりとした食感が加わります。
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■ 材料（2個分）
《液種》
・強力粉 / 130g
・水 / 150g
《本捏》
・強力粉 / 170g
・準強力粉 / 50g
・きび砂糖 / 3…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ザクザク！リンゴとシナモンのクランブルマフィンの作り方#shorts【24/10/15】
こんにちは。24/10/15(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ドライアップルを練り込んだ、しっとりとした食感の生地の上に、ザクザクのシナモン風味のクランブルをのせて香ばしく焼き上げた焼き菓子です。
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【動画】富澤商店/ザクザク！リンゴとシナモンのクランブルマフィン / お菓子のレシピ【24/10/15】
おはようございます。24/10/15(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ドライアップルを練り込んだ、しっとりとした食感の生地の上に、ザクザクのシナモン風味のクランブルをのせて香ばしく焼き上げた焼き菓子です。
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■ 材料（6個分）
《クランブル生地》
・バター(食塩不使用) / 15g
・ブラウン・シュガー / 15g
・塩 / ひとつまみ
・薄力粉 / 15g
・皮無アーモンドプード…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ディナーロールの作り方 #shorts【24/10/15】
おはようございます。24/10/15(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
あのお店のコスパ最強大人気パンを再現したレシピ。
ほんのりとした甘さでジャムなどの甘いものはもちろん!ハムやチーズなどのしょっぱい系のトッピングにもよく合います。
簡単成形でパン作り初心者さんにもおススメです!
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【動画】富澤商店/基本のディナーロール / パンのレシピ【24/10/15】
深夜に失礼します。24/10/15(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
あのお店のコスパ最強大人気パンを再現したレシピ。
ほんのりとした甘さでジャムなどの甘いものはもちろん!ハムやチーズなどのしょっぱい系のトッピングにもよく合います。
簡単成形でパン作り初心者さんにもおススメです!
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■ 材料（8個分）
《生地》
・強力粉 / 140g
・準強力粉 / 60g
・きび砂糖 / 12g
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【動画】富澤商店/【富澤商店】大人の本格マカロン キャラメル＆カフェの作り方 #shorts【24/10/14】
こんにちは。24/10/14(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スイスメレンゲを使用したしっかりとした食感のマカロン生地にコーヒーキャラメルとバタークリームをサンドした大人っぽい味わいの本格マカロン。
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【動画】富澤商店/大人の本格マカロン キャラメル＆カフェ / お菓子のレシピ【24/10/14】
おはようございます。24/10/14(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スイスメレンゲを使用したしっかりとした食感のマカロン生地にコーヒーキャラメルとバタークリームをサンドした大人っぽい味わいの本格マカロン。
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■ 材料（約15個分(絞る大きさによって多少異なる)）
《マカロン生地》
・粉砂糖 / 50g
・皮無アーモンドプードル / 50g
・純ココア / 3g
・卵白A / 20…
【動画】富澤商店/【富澤商店】もっちり＆ほくほく♪ ジャガイモのハードブレッドの作り方 #shorts【24/10/14】
おはようございます。24/10/14(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産小麦を使ったもっちり食感の生地にジャガイモのフィリングを包んだお総菜パン。
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【動画】富澤商店/もっちり＆ほくほく♪ ジャガイモのハードブレッド / パンのレシピ【24/10/14】
深夜に失礼します。24/10/14(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産小麦を使ったもっちり食感の生地にジャガイモのフィリングを包んだお総菜パン。
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■ 材料（6個分）
《液種》
・ハードブレッド専用粉 / 100g
・インスタントドライイースト / 1g
・水 / 100g
《生地》
・はるゆたかブレンド / 200g
・塩 / 7g
・モルトシロップ / 1.5g
・イン…
【動画】富澤商店/【富澤商店】素朴な味わい♪ フルーツたっぷり全粒粉マフィンの作り方 #shorts【24/10/13】
こんにちは。24/10/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産薄力全粒粉を使った、素朴で味わい深いマフィンです。
薄力粉とはひと味違う食感や風味をお楽しみください!
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【動画】富澤商店/素朴な味わい♪ フルーツたっぷり全粒粉マフィン / お菓子のレシピ【24/10/13】
おはようございます。24/10/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
北海道産薄力全粒粉を使った、素朴で味わい深いマフィンです。
薄力粉とはひと味違う食感や風味をお楽しみください!
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■ 材料（マフィンカップ 4個分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 50g
・微粒子グラニュー糖 / 70g
・塩 / 1g
・バニラオイル / 適宜
・全卵 / 50g(Mサイズ約1個分)
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【動画】富澤商店/【富澤商店】材料4つ！ 春よ恋高加水用100%で作る 高加水クッペの作り方 #shorts【24/10/13】
おはようございます。24/10/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
α化小麦を配合した春よ恋を100%使用したからこそ出来る高加水のフランスパン
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【動画】富澤商店/材料4つ！ 春よ恋高加水用100%で作る 高加水クッペ / パンのレシピ【24/10/13】
深夜に失礼します。24/10/13(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
α化小麦を配合した春よ恋を100%使用したからこそ出来る高加水のフランスパン
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■ 材料（3個分）
《生地》
・強力粉 / 300g
・塩 / 7g
・モルトシロップ / 1.5g
・インスタントドライイースト / 1g
・水 / 255g
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・春よ恋(高加水用) (横山製粉…