【動画】富澤商店/金木犀香る♪紅茶のチーズケーキ / お菓子のレシピ【25/9/28】
深夜に失礼します。25/9/28(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
9月下旬になると街のあちこちからキンモクセイの花の香りがしてきます。
この時期におススメ!モナン キンモクセイ・シロップ を使った華やかなレアチーズケーキをご紹介します。
紅茶と柚子、そしてキンモクセイが優しくふわっと香り、レアチーズ生地とダージリンのジュレはとってもなめらか。
秋のティータイムに是非作ってみてください。
0:00 オープニング
0:08 ボトム準備
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【動画】富澤商店/パイシートで簡単！ 三角アップルパイ / お菓子のレシピ【25/9/27】
おはようございます。25/9/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
冷凍パイシートを使ったお手軽アップルパイ。りんごの果肉の形と食感がしっかりと残っているりんごジャムを使います♪
三角に包むとたくさんのフィリングを簡単に包むことができるので、初心者の方にもおススメの成型の方法です。
0:00 オープニング
0:13 フィリング作り
0:28 成形
0:59 焼成
1:06 焼き上がり
📝レシピページはこちら
リンク
■ 材料…
【動画】富澤商店/さくほろっ。あんこの米粉クッキー #shorts #富澤商店 #お菓子作り #あんこ #米粉 #クッキー #簡単【25/9/27】
深夜に失礼します。25/9/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
〜材料〜（各35枚分）
《クッキー（白あん）》
・バター（食塩不使用） / 40g
・白こしあん / 80g
・米粉 / 40g
・アーモンドプードル / 15g
・塩 / ふたつまみ
《クッキー（小豆あん）》
・バター（食塩不使用） / 40g
・こしあん / 80g
・米粉 / 40g
・アーモンドプードル / 15g
・塩 / ふたつまみ
《お好みで具材を加え…
【動画】富澤商店/アレンジ自由自在!基本のパウンドケーキ / お菓子のレシピ【25/9/26】
おはようございます。25/9/26(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アレンジのきく基本のパウンドケーキのレシピ。
抹茶・ココア・フルーツ・紅茶パウダーを加えて生地の味を変えてみたり、ナッツやチョコチップ・ドライフルーツなどを組み合わせると初心者さんでもオリジナルの味のパウンドケーキを作ることができます。
きれいに焼き上げるポイントは焼き途中で一度取り出し、ナイフで表面に切れ目を入れること。生地がきれいによく膨らみ、均一に火が通りやすく…
【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】混ぜるだけ簡単♪ チョコマフィンミックス【25/9/26】
おはようございます。25/9/26(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
すべての材料を入れて混ぜるだけで、ボリューム感のあるマフィンが簡単に作れるミックス粉のご紹介。
ナッツやチョコチップなどの具材を混ぜたり、トッピングしたりとさまざまなアレンジが楽しめます。
0:00 オープニング
0:13 生地作り
0:23 生地流し入れ・焼成
📝ミックス粉・レシピの詳細はこちら
・チョコマフィンミックス
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■ 材料(マフィンカップ …
【動画】富澤商店/湘南ゴールド餡でつくる爽やか水羊羹 / 和菓子のレシピ【25/9/25】
おはようございます。25/9/25(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
季節限定の湘南ゴールドあんを使った水ようかん。
湘南ゴールドは今村温州みかんとゴールデンオレンジをかけ合わせた柑橘。黄色いレモンのような色の皮が特徴で水ようかんの色もきれいに仕上がります。
酸味があって果肉も感じる、柑橘の風味豊かな水ようかんです。
0:00 オープニング
0:08 水羊羹作り
0:36 型流し入れ
0:45 カット・仕上げ
📝レシピページはこちら…
【動画】富澤商店/メープルプリン / お菓子のレシピ【25/9/24】
おはようございます。25/9/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
メープルシュガーを使ったメープルのやさしい甘さのプリンです。
0:00 オープニング
0:08 プリン液
0:40 型流し入れ
0:53 焼き上がり
0:57 生クリーム
1:05 仕上げ・完成
📝レシピページはこちら
リンク
■ 材料（110ccプリン型7個分）
《プリン生地》
・牛乳 / 150g
・生クリーム(36%) / 200g
・全卵 / 4個
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【動画】富澤商店/和菓子仕立ての 米粉抹茶ロール #shorts #富澤商店 #お菓子作り #スイーツ #抹茶 #ロールケーキ【25/9/24】
おはようございます。25/9/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
〜材料〜（約23cmロールケーキ1本分）
《スポンジ》
・卵白 / 2個分
・グラニュー糖(卵白用) / 20g
・卵黄 / 2個分
・グラニュー糖(卵黄用) / 20g
・米油 / 15g
・水 / 20g
・米粉(製菓用) / 40g
・抹茶 / 5g
《クリーム》
・生クリーム45% / 150g
・白こしあん / 150g
・抹茶 / 小さじ1(2g)
・甘…
【動画】富澤商店/クリームたっぷり。かぼちゃの生ドーナツ / パンのレシピ【25/9/23】
おはようございます。25/9/23(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
流行りの生ドーナツを、ハロウィン仕様にかぼちゃで作りました。
空気を含んでいるようなフワフワの生地にも、カスタードパウダーを使ったお手軽クリームにもかぼちゃフレークを使っているので、かぼちゃ感満載! クリームをたっぷり詰めて、しっかり冷やしてお召し上がりください!
0:00 オープニング
0:08 生地捏ね
0:47 分割
1:06 成形
1:25 揚げ
1:43…
【動画】富澤商店/しっとり爽やか♪湘南ゴールドパウンド / お菓子のレシピ【25/9/22】
おはようございます。25/9/22(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
湘南ゴールドのピールの蜜漬けが入った爽やかなあんこを生地とフィリングに加えたオレンジのパウンドケーキ。
湘南ゴールドは今村温州みかんとゴールデンオレンジをかけ合わせた柑橘で甘味酸味のバランスがよく、レモンのような黄色い皮が特徴のフルーツです。
生地にあんこを加えるとしっとりとして味わい深い仕上がりになります。
0:00 オープニング
0:13 パウンド生地作り
0:…
【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】ほんのり優しい甘さ♪甘北海道産小麦のたまごパンミックス【25/9/22】
深夜に失礼します。25/9/22(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
イースト不要、発酵なしでほんのり甘いたまごパンが作れるミックス粉のご紹介。
素朴な味わいで、お子さまのおやつにもおすすめです。
0:00 オープニング
0:13 生地作り
0:26 丸め・焼成
0:37 焼き上がり
📝ミックス粉・レシピの詳細はこちら
・たまごパンミックス
リンク
■ 材料（約20個分）
・たまごパンミックス / 200g
・バター(食塩不使用…
【動画】富澤商店/シャインマスカットと白ワインのゼリー / お菓子のレシピ【25/9/21】
おはようございます。25/9/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
白ワインがふわりと香るのど越しが良いゼリーに、シャインマスカットをたっぷり入れて作ります。
アガーを使って作ることで透明な涼しげなゼリーに仕上がります。
0:00 オープニング
0:08 下準備
0:24 ゼリー作り
0:44 ゼリー流し入れ
0:58 完成
1:02 ラッピング
📝レシピページはこちら
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■ 材料(5個分)
《白ワインのゼリー》
・白…
【動画】富澤商店/秋の本格デザート。洋梨のムース / お菓子のレシピ【25/9/21】
深夜に失礼します。25/9/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
洋菓子店のショーケースに並んでいるようなお菓子を手作りしてみませんか?
1つ1つの工程を重ねて仕上げたお菓子は格別です。
洋梨と相性の良いキャラメルとココアの組み合わせ。カットした断面も美しい大人のお菓子です。
0:00 オープニング
0:09 洋梨のマリネ作り
0:22 クリーム作り
0:32 アングレーズ作り
1:03 キャラメルムース作り
1:48 土台準備
1…
【動画】富澤商店/ナッツづくしのしあわせ秋タルト / お菓子のレシピ【25/9/20】
おはようございます。25/9/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
アーモンドクリームを入れてしっとり香ばしく焼き上げたタルト台に、キャラメルナッツをたっぷりのせて、グッと秋らしいタルトに仕上げました。
0:00 オープニング
0:08 タルト台
0:46 キャラメルクリーム
1:16 仕上げ
📝レシピページはこちら
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■材料（18cmクッキートルテ 1台分）
《タルト台》
・クッキートルテ(6号) / 1台
・バター…
【動画】富澤商店/ぎっしり！生クリームあんぱん #shorts #富澤商店 #あんパン #生クリーム #パン作り【25/9/20】
深夜に失礼します。25/9/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
〜材料〜（8個分）
《パン生地》
・強力粉(強力1等粉) / 200g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4g
・脱脂粉乳(スキムミルク) / 10g
・インスタントドライイースト(金) / 3g
・卵 / 60g
・水 / 80g
・バター(食塩不使用) / 24g
《フィリング》
・粒あん / 240g
・生クリーム45% / 200g
・グラニュー糖 / 15g…
【動画】富澤商店/加塩バターでリッチな味わい。メープルシロップサブレ / お菓子のレシピ【25/9/19】
おはようございます。25/9/19(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
加塩バターをたっぷり使った贅沢サブレです。
加塩バターを使うことでメープルの甘味と香りが引き立ち、リッチな味わいをお楽しみいただけます。
0:00 オープニング
0:08 生地作り
0:41 生地伸ばし
0:53 型抜き・焼成
1:10 焼き上がり
📝レシピページはこちら
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■ 材料（8枚分）
《サブレ生地》
・バター(加塩) / 30g
・メープルシ…
【動画】富澤商店/【富澤商店ミックス粉シリーズ】ザクふわっ♪北海道産小麦のケーキドーナツミックス【25/9/19】
おはようございます。25/9/19(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
みんな大好きドーナツの定番、オールドファッション風ドーナツが作れるミックス粉のご紹介。
手成形でも型抜きでも、お好みの成形方法で作ることができます。
お好みで溶かしたチョコレートやチョコスプレーなどアレンジをお楽しみください。
0:00 オープニング
0:13 生地作り
0:39 型抜き
0:57 揚げ
1:13 仕上げ・完成
📝ミックス粉・レシピの詳細はこちら
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【動画】富澤商店/基本のスイートポテト / お菓子のレシピ【25/9/17】
おはようございます。25/9/17(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スイートポテトとは、裏ごししたさつまいもに、砂糖や牛乳、バター、バニラなどを加え、なめらかにした生地をオーブンで焼き上げた、日本発祥のお菓子です。
今回のレシピは、大変な裏ごしをせずさつまいもフレークで作ります。ホックリとしたやさしい味のお菓子です。
生のさつまいもで作る場合の分量も記載していますのでチェックしてくださいね。
0:00 オープニング
0:14 さつま…
【動画】富澤商店/ひとくちサイズが可愛い♪スイートポテト #shorts #富澤商店 #スイートポテト #簡単 #おやつ #お菓子作り【25/9/17】
おはようございます。25/9/17(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
〜材料〜（一口サイズ22〜24個分）
《クッキー生地》
・発酵バター(食塩不使用) / 30g
・粉砂糖 / 15g
・さつま芋フレーク / 5g
・水 / 10g
・卵黄 / 5g
・バニラオイル / 少々
・薄力粉(バイオレット) / 30g
・全粒粉 / 15g
《スイートポテト》
・さつま芋フレーク / 50g
・湯 / 50g
・発酵バター(食塩不使用) …