【動画】富澤商店/タルトムースショコラ / お菓子のレシピ【24/2/12】
深夜に失礼します。24/2/12(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクサクに焼きあげたタルト生地にガナッシュを流し、
艶やかなグラサージュをかけたムースをのせた大人のスイーツ。
金箔やケーキピックを飾ればパティスリーに並ぶような本格ガトーに仕上がります。
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■ 材料（8cm程度のプティガトー4個分）
《グラサージュショコラ》
・グラニュー糖 / 100g
・ココアパウダー / 40…
【動画】富澤商店/グラサージュのかけ方 / お菓子作りのコツ【24/2/11】
深夜に失礼します。24/2/11(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
成功例と失敗例をお見せしながらグラサージュの正しいかけかたをご説明します。
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▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによ…
【動画】富澤商店/混ぜて焼くだけ！ホットケーキミックスで作るブラウニー / お菓子のレシピ【24/2/10】
深夜に失礼します。24/2/10(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレートをたっぷり使った絶品ブラウニー。
ホットケーキミックスを使って作るから材料の準備も楽々。
チョコレートの甘さとクルミの香ばしさが食欲をそそります。
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■ 材料（15cm型1台分）
《生地》
・スイートチョコレート / 100g
・バター(食塩不使用) / 50g
・全卵(M玉) / 1個
・ホットケーキミ…
【動画】富澤商店/材料2つで簡単！基本のチョコレートムース（スイート、ミルク、ホワイト）/ お菓子のレシピ【24/2/7】
深夜に失礼します。24/2/7(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ゼラチンを使わず、チョコレートと生クリーム2つの材料で作れる簡単ムース。
簡単だけど口溶けなめらかなムースを作りたい方にぴったり。
お家にチョコレートが残っていたら、おやつやデザートにぜひ作ってみてくださいね。
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■ 材料（各種ココット4個分）
《スイートチョコレートムース》
・クーベルチュールチョコレート フレーク(…
【動画】富澤商店/とろーりマシュマロクッキー / お菓子のレシピ【24/2/6】
深夜に失礼します。24/2/6(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ブラックココアで作るマシュマロクッキーです。
マシュマロはクッキーの上にのせて焼き上げるだけなので難しい成形は必要ありません。
焼き立てが特に美味しく、おうちおやつにピッタリのレシピです。
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■ 材料（9個分）
《クッキー》
・発酵バター(食塩不使用) / 47g
・黒糖 / 25g
・グラニュー糖 / 13g
・卵 …
【動画】富澤商店/プレゼントにピッタリ♪ マフィン型で作るミニガトーショコラ / お菓子のレシピ【24/2/4】
おはようございます。24/2/4(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
マフィン型で作る小さめサイズのガトーショコラのレシピです。
メレンゲをしっかり泡立てるのがポイント。
ふんわりタイプのガトーショコラに仕上がります。
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■ 材料（マフィン型サイズ 6個分）
《生地》
・卵黄 / 50g
・微粒子グラニュー糖※卵黄用 / 30g
・卵白 / 90g
・微粒子グラニュー糖※卵白用 / 5…
【動画】富澤商店/【友チョコにピッタリ】材料3つを混ぜるだけ！ 生チョコガトーショコラ / お菓子のレシピ【24/2/3】
おはようございます。24/2/3(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコと牛乳、卵の3つの材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
小麦粉が入っていないので、生チョコのような濃厚なガトーショコラに仕上がります。
ミニマフィン型を使うので一度にたくさん作れます。友チョコにもおススメです!
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■ 材料（ミニマフィン型サイズ 12個分）
《生地》
・スイートチョコレート / 200g
・牛乳 …
【動画】富澤商店/とろ～り♪濃厚 基本のフォンダンショコラ / お菓子のレシピ【24/1/30】
こんにちは。24/1/30(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
とろ～りとろける、熱々ショコラ。見た目も味も大満足まちがいなし。
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■ 材料（55cmセルクル7～8個分）
《ガナッシュ》
・チョコレート / 70g
・バター(食塩不使用) / 18g
・生クリーム(乳脂肪分45%) / 70ml
・コーンスターチ / 10g
・グランマルニエ / 小さじ1
《生地》
・チョコレート …
【動画】富澤商店/みっちみち濃厚チョコケーキ / お菓子のレシピ【24/1/27】
おはようございます。24/1/27(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
混ぜて焼くだけ簡単なのにとても濃厚で美味しいチョコケーキです。
難しいことはなにもないので思い立ったらすぐに作れます。
バレンタインにいかがですか？
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■ 材料（15cm型一台）
《生地》
・クーベルチュールチョコレート フレーク(スイート) / 150g
・バター(食塩不使用) / 50g
・卵(Mサイズ) / …
【動画】富澤商店/【失敗しない！】今年のバレンタインに♪ 基本のガトーショコラ / お菓子のレシピ【24/1/24】
深夜に失礼します。24/1/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ガトーショコラとは、とてもしっとり濃厚なチョコレートケーキのことです。
ラッピングして贈り物にもおすすめです。
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■ 材料（15cm丸型1台分）
《生地》
・スイートチョコレート / 50g
・バター(食塩不使用) / 40g
・卵黄 / 3個
・グラニュー糖(卵黄用) / 40g
・卵白 / 3個
・グラニュー糖(…
【動画】富澤商店/基本のふんわりスポンジケーキ / お菓子のレシピ【24/1/21】
おはようございます。24/1/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
きめが細かく、ふんわりしたスポンジケーキは誕生日やパーティーに大活躍!
きちんとふくらませるには、ハンドミキサーでたっぷりと空気を含ませておくのがポイントです。
生クリームやお好みのフルーツを飾りつけて、デコレーションをお楽しみくださいね。
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■ 材料（直径15cmのスポンジケーキ型1台）
《スポンジケーキ》
・卵…
【動画】富澤商店/カラメルリンゴとメープルのタルト / お菓子のレシピ【24/1/20】
おはようございます。24/1/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
メープルが香るタルト生地とケーク生地の上に丸ごと1個分のリンゴをのせて焼きあげた、
秋にぴったりなタルトのレシピです。
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■ 材料（18cm1台分）
《パートシュクレ》
・無塩バター / 65g
・きび砂糖 / 25g
・メープルシュガーパウダー / 12g
・塩 / 1g
・全卵 / 20g
・ヘーゼルナッツパウ…
【動画】富澤商店/基本のバスクチーズケーキ / お菓子のレシピ【24/1/17】
深夜に失礼します。24/1/17(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
バスクチーズケーキとは、スペインのバスク地方発祥のチーズケーキです。
表面に焼き色がしっかりとついているのが特徴で、カラメルのような香ばしさが感じられます。
混ぜるだけで簡単に作れるチーズケーキです。
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■ 材料（18cm1台分）
《バスクチーズケーキ》
・クリームチーズ / 500g
・薄力粉 / 20g
・微粒…
【動画】富澤商店/じゃがいもとチーズのふんわりスコーン / お菓子のレシピ【24/1/16】
おはようございます。24/1/16(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産の準強力粉で作る外側さっくり、中はふんわり食感のスコーンのレシピ。
チーズとマッシュポテトフレークを加えて作ると軽食にもピッタリな味に仕上がります。
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■ 材料（5.5cmサイズ6個分)
《スコーン生地》
・準強力粉 / 200g
・ベーキングパウダー / 7g
・塩 / 2g
・きび砂糖 / 7g
・無塩バタ…
【動画】富澤商店/ダブルチョコマフィン / 富澤商店バレンタインキット 2024【24/1/15】
深夜に失礼します。24/1/15(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ごろっと大きめチョコチャンクがたっぷり!
焼きっぱなしでも本格的なおいしさ!
ボリューム感のあるチョコチャンク入りのミニマフィンがたっぷり20個仕上がります。
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【動画】富澤商店/チョコチャンククッキー / 富澤商店バレンタインキット 2024【24/1/15】
深夜に失礼します。24/1/15(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ホワイトチョコの入った、大きめサイズのチョコチャンククッキーを作れるキットです。
大きめサイズのクッキーなので食べ応えも満点。
濃厚なココアクッキー割ってみると中はしっとりとソフトで、とろけるようなホワイトチョコとよく合います。
ラッピング袋＆シールと詳しい写真入りレシピ入り。
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【動画】富澤商店/基本のだんご / お菓子のレシピ【24/1/13】
こんにちは。24/1/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
上新粉で作るきちんと蒸してこね上げる、なめらかなだんごです。
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■ 材料（約25個分）
《だんご》
・上新粉 / 200g
・湯 / 185g
《みたらし》
・醤油 / 大さじ2
・上白糖 / 大さじ6
・水 / 185ｇ
・かたくり粉 / 小さじ4
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・新潟県産 特 上新粉 / …
【動画】富澤商店/うさくまロリポップチョコクランチ / 富澤商店バレンタインキット 2024【24/1/12】
おはようございます。24/1/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ラブリーなうさちゃんとくまちゃんの形をしたキュートなチョコクランチ。
オーブン不要で、キットだけあれば作れます。
チョコペンを使った楽しいお絵描きに挑戦してみてくださいね。
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【動画】富澤商店/にくきゅうロリポップチョコクランチ / 富澤商店バレンタインキット 2024【24/1/12】
おはようございます。24/1/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ぷにぷにフォルムにこだわった、オリジナル「にくきゅう」チョコモールドで作る
かんたんクランチポップ。オーブン不要で、キットだけあれば作れます。
とっても簡単で、お子さまの手作りチョコにもおすすめです。
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【動画】富澤商店/テリーヌショコラ / 富澤商店バレンタインキット 2024【24/1/11】
こんにちは。24/1/11(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
オリジナルクーベルチュールチョコレートをたっぷり贅沢に使用。
濃厚でとろけるような食感に仕上がる、大人のテリーヌショコラです。
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▼ チャンネ…