【動画】富澤商店/基本の絞り出しクッキー / お菓子のレシピ【24/4/25】
深夜に失礼します。24/4/25(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
絞り出しクッキーは全卵ではなく卵白を使用することで軽く絞りやすくなり、おススメです。
薄力粉にドルチェを使用することで、焼き上がりの香りがとても良く焼き上がります。
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■ 材料（各約10個分(直径約3cm)）
《プレーン生地》
・バター（食塩不使用） / 45g
・粉砂糖 / 20g
・塩 / ひとつまみ
・卵白 /…
【動画】富澤商店/【お菓子のレシピ】基本のプジン #shorts【24/4/24】
おはようございます。24/4/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のプジン / お菓子のレシピ【24/4/24】
深夜に失礼します。24/4/24(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
プジンとはブラジルの家庭で作られるプリン。
砂糖の代わりに練乳を使用して作られるプリンにココアのスポンジが敷かれているのが特徴です。
練乳の優しい甘さのプリンとスポンジのフワフワ食感が同時に楽しめます。
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■ 材料（15㎝丸型 1台分）
《型用》
・バター(食塩不使用) / 適量
《スポンジ》
・冷凍スポンジケーキ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】抹茶のマーブルブレッド #shorts【24/4/23】
おはようございます。24/4/23(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/抹茶のマーブルブレッド / パンのレシピ【24/4/23】
深夜に失礼します。24/4/23(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スーパーカメリヤとゴールデンヨット、2種類の小麦粉を使用して作る
真っ白な生地に半量は抹茶を練り込み、マーブル状に焼き上げた
見た目もかわいいお菓子パンです。
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■ 材料（1斤）
《生地》
・強力粉 / 175g
・最強力粉 / 75g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4.5g
・スキムミルク / 8g
・ドライイ…
【動画】富澤商店/パウンドケーキ(カット)のラッピング方法【24/4/22】
深夜に失礼します。24/4/22(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
パウンドケーキのラッピング。
今回はカットしたものを包装する方法をご紹介します。
▶︎ 詳しくはこちらのページをチェック
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【動画】富澤商店/【富澤商店】ジャムサンドチョコクッキー #shorts【24/4/21】
こんにちは。24/4/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/ジャムサンドチョコクッキー / お菓子のレシピ【24/4/21】
おはようございます。24/4/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ほろ苦いココアクッキーで甘酸っぱいラズベリージャムをサンドしました。
アナタの気持ちと一緒に小さな袋に詰めて、ギフトにいかがですか。
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■ 材料（約18個分）
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 70g
・グラニュー糖 / 50g
・卵黄 / 2個分
・薄力粉 / 60g
・ココアパウダー / 10g
・…
【動画】富澤商店/【富澤商店】パウンドケーキのラッピングカット #shorts【24/4/21】
おはようございます。24/4/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のグラノーラ #shorts【24/4/21】
深夜に失礼します。24/4/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のグラノーラ / お菓子のレシピ【24/4/21】
深夜に失礼します。24/4/21(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
グラノーラとは、オートミールなどの穀類にオイルや砂糖などをからめ、オーブンで焼いたザクザクとしたシリアルです。
今回はミネラル、タンパク質、食物繊維が豊富に含まれている、グルテンフリーのオートミールを使用したグラノーラレシピです。
お好みでクルミやドライフルーツを入れてもOK。ドライフルーツを入れる場合は、ロースト後に加えてください。ハチミツの代わりにメープルシロップを…
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のいちごタルト #shorts【24/4/20】
こんにちは。24/4/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のいちごタルト / お菓子のレシピ【24/4/20】
おはようございます。24/4/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
サクサクのタルト生地にカスタードとアーモンドクリームを混ぜ合わせた香り豊かなクリームを入れて焼きあげ、カスタードと旬のイチゴをたっぷりと飾りました。
季節やお好みに合わせてフルーツを変えてもおいしくお作りいただけます。
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■ 材料（16cmホール1台分）
《タルト生地》
・バター(食塩不使用) / 40g
・粉砂糖…
【動画】富澤商店/【富澤商店】クリームたっぷり！ホイップドーナツ #shorts【24/4/20】
深夜に失礼します。24/4/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/クリームたっぷり！ホイップドーナツ / お菓子のレシピ【24/4/20】
深夜に失礼します。24/4/20(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
薄力粉を多めに配合してフワッと揚げる軽い食感のドーナツ生地に、しっかりと泡立てた生クリームをたっぷりトッピングして仕上げます。
表面にチェリーを飾って見た目も可愛く作りましょう!
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■ 材料（6個分）
・強力粉 / 120g
・薄力粉 / 80g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 4g
・ドライイースト / 2g
・…
【動画】富澤商店/【富澤商店】サブレディアマン #shorts【24/4/19】
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【動画】富澤商店/【富澤商店】クッキーの定番！サブレディアマン #shorts【24/4/19】
おはようございます。24/4/19(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/クッキーの定番! サブレディアマン / お菓子のレシピ【24/4/19】
深夜に失礼します。24/4/19(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
「ディアマン」とは、フランス語で「ダイヤモンド」の意味。
クッキーの周りにつけるグラニュー糖がキラキラしている様子から、その名前がつきました。
冷蔵(凍)庫で生地を寝かせることから、「アイスボックスクッキー」と呼ばれるクッキーの一種でもあります。
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■ 材料（1種類につき約40枚分）
《プレーン生地》
・バター(食…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ホットケーキミックスで作るしっとり食感のパウンドケーキ~フルーツパウンド~ #shorts【24/4/18】
おはようございます。24/4/18(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/ホットケーキミックスで作る！しっとり食感のパウンドケーキ~フルーツパウンド~ / お菓子のレシピ【24/4/18】
深夜に失礼します。24/4/18(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ホットケーキミックスを使って作る簡単パウンドケーキ。
レシピでは漬け込みフルーツを入れて作っていますがクルミやチョコチップなど、お好みや季節に合わせてトッピングをアレンジして作ってみてください。
焼いてる途中に表面をカットすると綺麗にぱっくり割れてお店のような見た目のパウンドケーキに仕上がります。
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■ 材料（174…