【動画】富澤商店/基本のアイスボックスクッキー / お菓子のレシピ【23/9/30】

おはようございます。23/9/30(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

生地を冷凍しておけば、いつでもカットして焼けるのが魅力のアイスボックスクッキー。
薄力粉ドルチェとアーモンドプードルを使用し、配合にこだわったことで香り豊かに、
食感よく仕上げました。

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■ 材料（各15個(直径約3cm)）
《プレーン生地》
・バター(食塩不使用) / 40g
・微粒子グラニュー糖 / 25g
・…

【動画】富澤商店/渋皮栗たっぷりのパウンドケーキ / お菓子のレシピ【23/9/27】

深夜に失礼します。23/9/27(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

栗の渋皮煮を贅沢にたっぷりと使ったパウンドケーキ。
アーモンドプードルとラム酒を加えた生地は、コクがありしっとりした大人の味わい。
どこを切っても栗が必ず顔を出す、栗好きにはたまらないパウンドケーキはプレゼントなどにもぴったりです。

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■ 材料（cuoca×CHIYODAパウンド型(L)　1本分）
《材料》
・バター…

【動画】富澤商店/ソーセージとほうれん草のフォカッチャ / パンのレシピ【23/9/24】

おはようございます。23/9/24(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

国産小麦粉に湯種を入れて作る、もっちりとしたパン生地にホワイトソースとソーセージ
ほうれん草をトッピングしました。
ボリュームもあり食べごたえ満点!ランチにピッタリのお惣菜パンです。

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■ 材料（4個分）
《ホワイトソース》
・バター(食塩不使用) / 15g
・薄力粉 / 15g
・牛乳 / 150g
・塩 / …

【動画】富澤商店/アールグレイの生チョコ / お菓子のレシピ【23/9/23】

おはようございます。23/9/23(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

紅茶の風味がきいた、上品な香りの生チョコ。

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■ 材料（正角セルクル15cm1回分）
《生チョコレート》
・生クリーム45% / 150ml
・アールグレイ / 10g
・チョコレート / 200g
・紅茶リキュール / 大さじ1.5

《仕上げ》
・純ココア / 適量

《使用した道具》
・正角セルクル 150 …

【動画】富澤商店/リンツァー・トルテ / お菓子のレシピ【23/9/20】

深夜に失礼します。23/9/20(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

リンツァー・トルテとは、オーストリアのリンツ地方の伝統菓子。
シナモンなどのスパイスとナッツのパウダーをたっぷり使った生地に、ラズベリージャムをサンドして焼き上げたタルトです。
香ばしい生地と甘酸っぱいラズベリーの相性抜群。ティータイムにピッタリの焼き菓子です。

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■ 材料（ブリキパイ皿9(24cm)1台分）
《材料…

【動画】富澤商店/【グルテンフリー】米粉のショコラガレットブルトンヌ / お菓子のレシピ【23/9/17】

おはようございます。23/9/17(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

まるでケーキ屋さんに売っているようなガレットブルトンヌを、手作りなのでグルテンフリーで作れます。
ココアを練りこんだサクほろ生地にチョコレートをコーティング!チョコ好きにはたまらないチョコスイーツです。
1つで大満足のボリューム!袋に入れてちょっとしたギフトシールを貼るだけで映えるので、プレゼントなどにもおすすめです。

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リン…

【動画】富澤商店/【オーブン不使用】レイジーケーキ ～簡単濃厚チョコレートケーキ～ / お菓子のレシピ【23/9/16】

おはようございます。23/9/16(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

レイジーケーキとは、オーブンを使わず砕いたクッキーやチョコレートだけで作る簡単で美味しいチョコレートケーキのこと。
「Lazy(レイジー)」は“怠惰”という意味があり、手間をかけなくても、とても美味しく作れるくらい簡単なレシピです。
お手軽に濃厚なチョコレートケーキを作りたい方は、ぜひ作ってみてくださいね。

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■ …

【動画】富澤商店/ヴィエノワ　~チョコクリームサンド~ / パンのレシピ【23/9/13】

深夜に失礼します。23/9/13(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

大人気の国産小麦、春よ恋と春よ恋ハードブレッド専用粉を半分ずつ使って作るヴィエノワのレシピ。
国産小麦の甘さ、もっちり感とふんわりと香る牛乳の香りが食欲をそそります。
チョコとの相性も抜群なのでチョコクリームをサンドして作ってみてくださいね。

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■ 材料（6個分）
《生地》
・準強力粉 / 150g
・強力粉 / 1…

【動画】富澤商店/ラズベリーとクリームチーズのアイス / お菓子のレシピ【23/9/10】

おはようございます。23/9/10(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

クリームチーズとヨーグルトを配合した爽やかなアイスクリームに、甘酸っぱいラズベリーソースをマーブル状に混ぜ込みました。
生クリーム&クリームチーズのクリーミーな味わいとヨーグルト&ラズベリーの酸味がとてもいいバランスです◎
暑い日にぴったりの簡単おやつ、是非作ってみてください。

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■ 材料（作りやすい分量）
《ラズ…

【動画】富澤商店/フィナンシェマロン / お菓子のレシピ【23/9/9】

おはようございます。23/9/9(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

焦がしバターの香ばしさとゴロっと入った渋皮栗の甘みがクセになる美味しさです。
マフィン型で作るとコロンとした見た目も◎。
プレゼントにピッタリです。

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■ 材料（cuoca×CHIYODAミニマフィン12個型　1枚分）
《生地》
・バター(食塩不使用) / 90g
・卵白 / 60g
・ハチミツ / 8g
・サバトン…

【動画】富澤商店/ピーチティーパウンドケーキ / お菓子のレシピ【23/9/6】

深夜に失礼します。23/9/6(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

紅茶のパウンド生地に白桃の缶詰をふんだんにトッピングし、紅茶のダックワーズを重ねた、
まるでピーチティーのようなパウンドケーキです。
しっかりと焼きこんで一日寝かせると、しっとりとした食感が楽しめます。

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■ 材料（cuoca×CHIYODAパウンド型(S)　1本分）
《パウンド生地》
・バター(食塩不使用) / 65…

【動画】富澤商店/アールグレイ香る♪ 紅茶とオレンジのアーモンドケーキ / お菓子のレシピ【23/4/23】

おはようございます。23/4/23(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

https://tomiz.com/item/00128001アーモンドプードルがたっぷり入ったリッチなケーク生地に、
細かく砕いたアールグレイの茶葉を入れて香り豊かに。
甘酸っぱいオレンジの果肉との相性も良く、ティータイムのお供にピッタリです。

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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2023…

【動画】富澤商店/【公開中！】富澤商店Q＆A「スコーン編」【本編はコメント欄から】【23/4/23】

深夜に失礼します。23/4/23(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

富澤商店Q&Aが公開中！
今回はスコーン編

https://www.youtube.com/watch?v=pSSuy51VWr4

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▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャン…

【動画】富澤商店/【富澤商店Q＆A】スコーン編 / No.7【23/4/22】

おはようございます。23/4/22(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

あなたのお菓子作りのお悩みに、「プロ」がお答えします♪
富澤商店Q&A 今回は「スコーン編」
この動画を参考にして、美味しいスコーン作りに役立ててください。

▶チャプター
00:00 オープニング
00:07 Q1 おすすめのレシピを教えてください
00:13 Q2 強力粉だけで作るとパンのような食感になってしまいます
00:30 Q3 生地に入れるヨーグルトの役割…

【動画】富澤商店/練り込むだけで春の香り♪よもぎあんぱん / お菓子のレシピ【23/4/19】

深夜に失礼します。23/4/19(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

よもぎパウダーを生地に練り込んだ、綺麗な緑色のあんぱんです。ふんわりよもぎの香りがして春を感じます。
普通のあんぱんも美味しいですが、こうして生地をアレンジしてみるのも楽しいですね。

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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180303101500/?utm_source=youtube&ut…

【動画】富澤商店/バタークリームのレーズンサンド / お菓子のレシピ【23/4/16】

おはようございます。23/4/16(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

バタークリームにラム酒で香り付けして、さくさくのクッキーにはさめば
大人もうれしいちょっとリッチなレーズンサンドが作れます。
冷やして食べるのもおすすめ。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170914092021/?utm_source=youtube&utm_medium=soci…

【動画】富澤商店/基本の台湾風カステラ / お菓子のレシピ【23/4/15】

おはようございます。23/4/15(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

焼き立てはシュワっと溶ける食感、
冷やすとしっとり美味しい台湾風カステラ。
丸い型をつかって、スポンジケーキ風に仕上げます。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20191220204823/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=…

【動画】富澤商店/コーヒーロールケーキ / お菓子のレシピ【23/4/12】

深夜に失礼します。23/4/12(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ほろ苦いコーヒーの香りとクリームのほど良い甘さが楽しめるロールケーキです。
クリームとシロップにはコーヒーリキュールのカルーアを使用し、
甘い香りと深くまろやかなコクのあるクリームに仕上げています。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/4244A/?utm_source=youtube&utm…

【動画】富澤商店/冷凍パイシートで簡単! カンノンチーニ (コーヒークリーム) / お菓子のレシピ【23/4/9】

おはようございます。23/4/9(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

カンノンチーニとは「小さな大砲」の意味を持つイタリアの伝統菓子。
パイシートでお手軽に作れるレシピです。クリームはコーヒー味でちょっぴり大人風味。
おやつタイムに是非どうぞ。

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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20230130000559/?utm_source=youtube&utm_me…

【動画】富澤商店/チョコぎっしり!チョコレートパウンドケーキ / お菓子のレシピ【23/4/8】

おはようございます。23/4/8(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

チャンクチョコをぎっしりとトッピングしたパウンドケーキ。
チョコレートたっぷりで食べ応えも満点。
切り分けてラッピングすれば、プレゼントにもぴったり。是非作ってみてください。

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https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20230117165807/?utm_source=youtube&utm_me…