【動画】富澤商店/みんな大好き!基本のハムロール / パンのレシピ【24/8/10】

深夜に失礼します。24/8/10(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ふわふわの生地にハムを巻き、マヨネーズで和えたコーンをのせて焼きあげます。
みんなが大好きな定番のお総菜パンです。ランチにもぴったり。

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■ 材料(6個分)
《パン生地》
・強力粉 / 150g
きび砂糖 / 12g
塩 / 3g
スキムミルク / 7g
インスタントドライイースト / 1.5g
全卵 / 30g
水…

【動画】富澤商店/クグロフ型で焼く基本のフルーツパウンドケーキ / お菓子のレシピ【24/8/9】

おはようございます。24/8/9(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

いつものフルーツパウンドケーキをクグロフ型で焼いたら、とってもかわいい仕上がりに。
パーティーや贈り物にもどうぞ。

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■ 材料(クグロフ型小1台)
《パウンド生地》
・バター(食塩不使用) / 100g
・グラニュー糖 / 75g
・卵 / 1個
・卵黄 / 1個
・薄力粉 / 100g
・ベーキングパウダー / 3…

【動画】富澤商店/【富澤商店】クグロフ型で焼く基本のフルーツパウンドケーキの作り方 #shorts【24/8/9】

おはようございます。24/8/9(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

いつものフルーツパウンドケーキをクグロフ型で焼いたら、とってもかわいい仕上がりに。
パーティーや贈り物にもどうぞ。

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日本最大の製菓製パン材料専門店 …

【動画】富澤商店/【富澤商店】型不要でお手軽!プレゼントにもぴったり♪ 基本のチョコチップクッキーの作り方 #shorts【24/8/9】

おはようございます。24/8/9(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

クッキー生地にチョコレートチップをたっぷり混ぜ込んで焼いたクッキーです。
今回は生地を棒状にし、よく冷やしてからカットして成形します。型がなくても作れるクッキーなので、ご家庭で手軽に作ることができます。
おやつにはもちろん、プレゼントにしても喜ばれるクッキーです。

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【動画】富澤商店/型不要でお手軽!プレゼントにもぴったり♪ 基本のチョコチップクッキー / お菓子のレシピ【24/8/9】

深夜に失礼します。24/8/9(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

クッキー生地にチョコレートチップをたっぷり混ぜ込んで焼いたクッキーです。
今回は生地を棒状にし、よく冷やしてからカットして成形します。型がなくても作れるクッキーなので、ご家庭で手軽に作ることができます。
おやつにはもちろん、プレゼントにしても喜ばれるクッキーです。

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■ 材料(約15枚)
《クッキー生地》
・バター(食…

【動画】富澤商店/香り華やか♪ 紅茶のバスクチーズケーキ / お菓子のレシピ【24/8/8】

おはようございます。24/8/8(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

大人気のバスクチーズケーキのアレンジレシピ。
クリームチーズとサワークリームをふんだんに使用し、アールグレイ茶葉を加えて香り豊かに焼きあげます。
真っ黒な見た目とは反して中はトロっとなめらか食感が楽しめます。

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■ 材料(12cmホール1台分)
《生地》
・生クリーム36% / 150g
・紅茶葉(アールグレイ) /…

【動画】富澤商店/【富澤商店】 国産イーストで作る基本の食パンの作り方 #shorts【24/8/8】

深夜に失礼します。24/8/8(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

国産(北海道十勝)製造のイーストを使用して作る基本の食パンレシピ。
従来のイーストよりもイースト臭が弱い為、雑味が少なくふわりと小麦粉の香りが感じられる食パンに仕上がります。

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【動画】富澤商店/国産イーストで作る基本の食パン / パンのレシピ【24/8/8】

深夜に失礼します。24/8/8(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

国産(北海道十勝)製造のイーストを使用して作る基本の食パンレシピ。
従来のイーストよりもイースト臭が弱い為、雑味が少なくふわりと小麦粉の香りが感じられる食パンに仕上がります。

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■ 材料(1斤型 1本分)
《パン生地》
・強力粉 / 250g
・きび砂糖 / 15g
・塩 / 5g
・スキムミルク / 12g
・国産イ…

【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のアマンドショコラの作り方 #shorts【24/8/7】

こんにちは。24/8/7(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

アマンドショコラとは、キャラメリゼしたアーモンドにチョコレートを何層もコーティングして作る、フランスのショコラティエでは定番のお菓子です。
香ばしくカリっとしたアーモンドとチョコレートの甘味が相性抜群。チョコレートの種類をビターなものにすれば、甘いものが得意でない方にもおすすめです。
食べる手が止まらなくなる一品です。

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【動画】富澤商店/基本のアマンドショコラ / お菓子のレシピ【24/8/7】

おはようございます。24/8/7(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

アマンドショコラとは、キャラメリゼしたアーモンドにチョコレートを何層もコーティングして作る、フランスのショコラティエでは定番のお菓子です。
香ばしくカリっとしたアーモンドとチョコレートの甘味が相性抜群。チョコレートの種類をビターなものにすれば、甘いものが得意でない方にもおすすめです。
食べる手が止まらなくなる一品です。

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【動画】富澤商店/【富澤商店】もっちり!基本の栗蒸し羊羹の作り方 #shorts【24/8/7】

深夜に失礼します。24/8/7(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

基本の栗蒸し羊羹とは、こしあんに小麦粉と片栗粉、砂糖と水を混ぜて型に流し入れ、栗と一緒に蒸して固めた羊羹です。
小麦粉と片栗粉を使って、蒸して固めていることにより、他のようかんとは違いもっちりとした食感が特徴的です。

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【動画】富澤商店/もっちり!基本の栗蒸し羊羹 / 和菓子のレシピ【24/8/7】

深夜に失礼します。24/8/7(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

基本の栗蒸し羊羹とは、こしあんに小麦粉と片栗粉、砂糖と水を混ぜて型に流し入れ、栗と一緒に蒸して固めた羊羹です。
小麦粉と片栗粉を使って、蒸して固めていることにより、他のようかんとは違いもっちりとした食感が特徴的です。

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■ 材料(流しかん小 約14×11cm 1台分)
《栗蒸し羊羹》
・極上こしあん / 350g
・上…

【動画】富澤商店/【富澤商店】簡単!2種のチョコクランチの作り方 #shorts【24/8/6】

こんにちは。24/8/6(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

混ぜて固めてカットするだけ!お店で売っているようなサクサクのチョコバーが簡単に作れます。バレンタインの友チョコにもおススメです

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日本最大の製菓製パン材料専門…

【動画】富澤商店/簡単!2種のチョコクランチ / お菓子のレシピ【24/8/6】

おはようございます。24/8/6(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

混ぜて固めてカットするだけ!お店で売っているようなサクサクのチョコバーが簡単に作れます。バレンタインの友チョコにもおススメです

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■ 材料(寒天流し12×15 各1枚分)
《つぶつぶいちご》
・ホワイトチョコ / 150g
・コーンフレーク / 40g
・フリーズドライストロベリー / 4g
・アーモンドダイズ / …

【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のお赤飯 (蒸し器/炊飯器)の作り方 #shorts【24/8/6】

おはようございます。24/8/6(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

お赤飯とは、もち米に小豆やササゲなどを混ぜて、蒸しあげたおこわです。小豆などのゆで汁がもち米に移り、おこわ全体が赤色を帯びた色にになるのが特徴で、色合いからおめでたい日のごちそうとして昔から食べられています。
今回は同じ材料で、蒸し器と炊飯器を使った作り方を紹介します。
蒸し器で作る赤飯は昔ながらの作り方で、手間がかかりそうなイメージが強いですが、コツさえつかめば簡単で…

【動画】富澤商店/基本のお赤飯 (蒸し器/炊飯器) / 料理のレシピ【24/8/6】

深夜に失礼します。24/8/6(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

おめでたい日のごちそう「お赤飯」のレシピです。
今回は同じ材料で、蒸し器と炊飯器を使った作り方を紹介します。
蒸し器で作る赤飯は昔ながらの作り方で、手間がかかりそうなイメージが強いですが、コツさえつかめば簡単です。
炊飯器で作る赤飯は炊き込みご飯感覚で初心者でも簡単に作れます。

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■ 材料
《赤飯》
・もち米 / 3合…

【動画】富澤商店/【富澤商店】レモンの爽やかロールケーキの作り方 #shorts【24/8/5】

こんにちは。24/8/5(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

レモン果汁を加えて作る別立てのスポンジ生地にレモンクリーム入りの生クリームとレモンピールを巻き上げたロールケーキです。
生地にもクリームにもレモンがふんだんに使用されており、爽やかなレモンの風味を楽しむことができる、夏におすすめスイーツです。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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【動画】富澤商店/レモンの爽やかロールケーキ / お菓子のレシピ【24/8/5】

おはようございます。24/8/5(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

レモン果汁を加えて作る別立てのスポンジ生地にレモンクリーム入りの生クリームとレモンピールを巻き上げたロールケーキです。
生地にもクリームにもレモンがふんだんに使用されており、爽やかなレモンの風味を楽しむことができる、夏におすすめスイーツです。

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■ 材料(約23㎝1本分)
《ロール生地》
・卵黄 / 70g
・グラニ…

【動画】富澤商店/【富澤商店】イタリア産小麦で本格的!基本のピザの作り方 #shorts【24/8/5】

おはようございます。24/8/5(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

ピザとは、小麦粉・水・塩・イーストを混ぜ合わせ、円形に薄くのばした生地の上にトマトやチーズなどの具材をのせて焼いた、イタリア発祥の料理です。
今回はイタリア産小麦100%で作る、本格的な味わいのピザ。
普段の食卓はもちろん!パーティーなどで出しても喜ばれること間違いなし。
手でのばせるので道具も最小限です。トッピングを変えて季節やお好み合わせて作ってください。

▶︎ …

【動画】富澤商店/【富澤商店】ふわふわおやつパン♪ シュガーバタークッペの作り方 #shorts【24/8/5】

深夜に失礼します。24/8/5(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。

シュガーバタークッペとは、ラグビー型に成形したパンに砂糖とバターをのせて焼いたパンです。
今回は大きめに成形して、クープにはたっぷりのバターを挟み、お砂糖をふりかけて焼きあげたふわふわのおやつパンにしました。
成形時に生地をしっかりと張らせるのが綺麗に仕上げるポイントです。

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