【動画】富澤商店/韓国カフェ風♪ おしゃれショートケーキ / お菓子のレシピ【24/4/13】
おはようございます。24/4/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリアカップにフルーツやスポンジ、クリームを詰めれば韓国風おしゃれスイーツの出来上がり。
生クリームにヨーグルトを加え、甘さ控えめでさっぱりした味わいにしました。
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■ 材料（クリアカップ4個分）
《ショートケーキ》
・冷凍スポンジケーキ(プレーン)5号 / 1台
・生クリーム36% / 200g
・グラニュー糖 …
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のスポンジケーキ（別立て） #shorts【24/4/13】
深夜に失礼します。24/4/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のスポンジケーキ（別立て）/ お菓子のレシピ【24/4/13】
深夜に失礼します。24/4/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
卵黄と卵白を別々に泡立て、薄力粉、バターなどを加えて焼くスポンジケーキです。
膨らみが良くふんわり軽い口当たりの仕上がりになります。
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■ 材料（15cm 1台分）
・卵黄(Lサイズ) / 2個分
・グラニュー糖(A) / 40g
・卵白(Lサイズ) / 2個分
・グラニュー糖(B) / 40g
・スーパーバイオレッ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のババロア～4種のベリーソース添え～ #shorts【24/4/12】
おはようございます。24/4/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のババロア～4種のベリーソース添え～ / お菓子のレシピ【24/4/12】
深夜に失礼します。24/4/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ババロアとは 牛乳と卵、砂糖などで作ったアングレーズソース（カスタードソース）に、
泡立てた生クリームを加えてゼラチンで固めたフランスの冷菓です。
こちらのレシピでは香り豊かなマダガスカル産のバニラビーンズをたっぷり使った濃厚なババロアを、
昔ながらのかわいらしいアルミのゼリー型で固めて作ります。
甘酸っぱいベリーのソースを添えて、喫茶店で出てくるようなデザートに仕上げ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】食物繊維たっぷり！オートミールと全粒粉を使った山形食パン #shorts【24/4/11】
おはようございます。24/4/11(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/食物繊維たっぷり！オートミールと全粒粉を使った山形食パン / パンのレシピ【24/4/11】
深夜に失礼します。24/4/11(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
オートミールと全粒粉を混ぜ込んだ食物繊維がたっぷりの食パン
毎日の朝食やサンドイッチにピッタリな飽きのこない味わいに仕上げました。
ポプラ製の型で焼き上げてプレゼントにも是非!
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■ 材料（パニムールNo.3 1個分）
《前処理用》
・オートミールオートミール / 50g
・お湯 / 50g
《本捏ね用》
・強力…
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のこしあんの作り方 #shorts【24/4/9】
こんにちは。24/4/9(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のつぶあんの作り方 #shorts【24/4/9】
おはようございます。24/4/9(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のこしあんの作り方 / 和菓子のレシピ【24/4/9】
おはようございます。24/4/9(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
小豆から作る本格餡子。
今回は、こしあんの作り方をご紹介します。
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■ 材料
小豆 / 200g
上白糖 / 240g
重曹 / 2.6g
水 / 適量
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・北海道産 特選小豆 / 200g
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【動画】富澤商店/基本のつぶあんの作り方 / 和菓子のレシピ【24/4/9】
深夜に失礼します。24/4/9(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
小豆から作る本格餡子。
今回は、つぶあんの作り方をご紹介します。
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■ 材料
・小豆 / 200g
・上白糖 / 300g
・重曹 / 2.6g
・水 / 適量
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・北海道産 特選小豆 / 200g
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【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のカスタードクリームの作り方 #shorts【24/4/8】
こんにちは。24/4/8(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のカスタードクリームの作り方 ～クレームパティシエール～ / お菓子のレシピ【24/4/8】
おはようございます。24/4/8(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
基本のカスタードクリームのレシピ。
クレームパティシエールとは「菓子職人のクリーム」の意味を持つフランス語です。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料
《カスタード》
・牛乳 / 200g
・バニラビーンズ / 1/5本
・卵黄 2個分 / 40g
・グラニュー糖 / 40g
・薄力粉 / 8g
・コーンスターチ / 8g
・バター（食塩不…
【動画】富澤商店/【富澤商店】こどもの日にぴったり！米粉のカラフルカップケーキ #shorts【24/4/8】
深夜に失礼します。24/4/8(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/こどもの日にピッタリ！米粉のカラフルカップケーキ / お菓子のレシピ【24/4/8】
深夜に失礼します。24/4/8(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
グルテンフリーで作る米粉のカップケーキ。
イチゴパウダーと抹茶それぞれのパウダーで色づけしたバタークリームでデコレーションすればお子さんも喜ぶこと間違いなし。
こどもの日にぴったりのオーナメントやピックを飾れば、端午の節句のお祝いにもおすすめです。
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■ 材料（ミニマフィン12個分）
《生地》
・全卵 / 45g
・牛…
【動画】富澤商店/【富澤商店】基本のアップサイドダウンケーキ #shorts【24/4/7】
こんにちは。24/4/7(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/基本のアップサイドダウンケーキ / お菓子のレシピ【24/4/7】
おはようございます。24/4/7(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
今回はリンゴを使ったアップサイドダウンケーキを作ります。
ジューシーな果汁が生地に馴染んでしっとり美味しく焼きあがります。
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■ 材料（16cm1台分）
《リンゴのソテー》
・リンゴ / 1個
・微粒子グラニュー糖 / 30g
・明治バター(食塩不使用) / 10g
《生地》
・明治バター(食塩不使用) / 65g…
【動画】富澤商店/【富澤商店】春よ恋で作る湯捏ね食パン #shorts【24/4/7】
深夜に失礼します。24/4/7(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/春よ恋で作る湯捏ね食パン / パンのレシピ【24/4/7】
深夜に失礼します。24/4/7(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
使用する小麦粉の一部を熱湯と合わせ、でんぷんを糊化することで
モチモチした食感を出した毎日食べたい味わい深い食パンです。
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■ 材料（1斤型1本分）
《湯種》
・強力粉(春よ恋) / 50g
・お湯(80℃以上) / 75g
《本捏》
・強力粉(春よ恋) / 200g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 5g
・ドライ…
【動画】富澤商店/【富澤商店】栗のしっとりパウンド #shorts【24/4/6】
こんにちは。24/4/6(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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