【動画】富澤商店/大人の和風デザート 基本のコーヒーわらびもち / 和菓子のレシピ【24/7/16】
深夜に失礼します。24/7/16(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
コーヒーゼリーのような味わいの、もちもち食感がおいしいコーヒーわらびもち。
ちょっとほろ苦い大人の味わいに、生クリームと香ばしいクルミを添えた和風デザートです。
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■ 材料（4〜5人分 / 流し型約1個 約24粒）
《コーヒーのわらびもち》
・わらびもち粉 / 50g
・水 / 150g
・インスタントコーヒー / …
【動画】富澤商店/フロマージュノワ / パンのレシピ【24/7/15】
深夜に失礼します。24/7/15(月曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
スーパーカメリヤとリスドオルの2種類の小麦を使い焼き上げました。
生地に混ぜ込んでいるクルミと、チーズの相性が抜群のレシピです。
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■ 材料（40g×8個分）
《生地》
・強力粉 / 110g
・中力粉 / 50g
・きび砂糖 / 8g
・塩 / 3.5g
・全卵 / 32g
・インスタントドライイースト / 2g
…
【動画】富澤商店/【富澤商店】爽やかな味わい!黄桃のレアチーズケーキの作り方 #shorts【24/7/14】
こんにちは。24/7/14(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/爽やかな味わい!黄桃のレアチーズケーキ / お菓子のレシピ【24/7/14】
おはようございます。24/7/14(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
酸味の効いたレアチーズケーキに、やさしい甘さの黄桃を加えました。
酸味と甘みのバランスをお楽しみください。
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■ 材料（15cm セルクル 1台）
《材料》
・クリームチーズ / 200g
・卵黄 / 2個
・グラニュー糖 / 60g
・牛乳 / 90g
・バニラビーンズ / 3cm
・板ゼラチン(ふやかしておく)…
【動画】富澤商店/【富澤商店】包み焼きピザ！基本のカルツォーネの作り方 #shorts【24/7/14】
深夜に失礼します。24/7/14(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/包み焼きピザ！ 基本のカルツォーネ / パンのレシピ【24/7/14】
深夜に失礼します。24/7/14(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
カルツォーネとは、ピザ生地を三日月型に折りたたんで作る包み焼きピッツァです。
ピザ生地にトマトソースやチーズなどを包んで焼くのが特徴で焼いたものを「カルツォーネ」、揚げたものを「パンツェロッティ」と呼びます。
生地は一次発酵後、丸めた後に冷蔵庫に入れておくと1日間は日持ちがするので食べたいときに冷蔵庫から出してすぐに焼けるので是非焼きたてを召し上がってください。
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【動画】富澤商店/【富澤商店】冷凍パイシートで簡単！ 基本のレモンパイの作り方 #shorts【24/7/13】
こんにちは。24/7/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/冷凍パイシートで簡単！ 基本のレモンパイ / お菓子のレシピ【24/7/13】
おはようございます。24/7/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
レモンクリームの甘酸っぱさとメレンゲのフワフワ感がたまらない基本のレモンパイ。
冷凍パイシートを使って簡単に作れるのも今回のレシピのポイントです。
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■ 材料（16㎝タルト型1台分）
《パイ》
・ベラミーズパイシート / 1枚
《レモンカード》
・全卵 / 120g
・微粒子グラニュー糖 / 48g
・レモンスト…
【動画】富澤商店/【富澤商店】宝笠ドゥノールで作る ふんわりマドレーヌの作り方 #shorts【24/7/13】
おはようございます。24/7/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/宝笠ドゥノールで作る ふんわりマドレーヌ / お菓子のレシピ【24/7/13】
おはようございます。24/7/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
宝笠ドゥノールとは、北海道産小麦で作られる薄力粉です。
焼き菓子に使うと香りもよく、ふんわりと仕上がるのが特徴です。
今回はふんわり食感がたまらないマドレーヌを作ります。
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■ 材料（マドレーヌ8個分）
《マドレーヌ生地》
・全卵 / 40g
・微粒子グラニュー糖 / 45g
・はちみつ / 10g
・薄力粉(宝笠…
【動画】富澤商店/【富澤商店】耳まで柔らかリッチ食パン♪ テンダーブレッドの作り方 #shorts【24/7/13】
深夜に失礼します。24/7/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/耳まで柔らかリッチ食パン♪ テンダーブレッド / パンのレシピ【24/7/13】
深夜に失礼します。24/7/13(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
はちみつや生クリームを配合したミミまで柔らかいリッチ食パン
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■ 材料（1斤型1本分）
《レシピ材料》
・強力粉 / 250g
・ハチミツ / 20g
・塩 / 5g
・セミドライイースト / 2g
・バターミルクパウダー / 12g
・生クリーム(36%) / 50g
・バター(食塩不使用) / 25g
・全卵 /…
【動画】富澤商店/【富澤商店】ヘーゼルナッツの香りいっぱい！ フィナンシェノワゼットの作り方 #shorts【24/7/12】
こんにちは。24/7/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/ヘーゼルナッツの香りいっぱい♪ フィナンシェノワゼット【24/7/12】
おはようございます。24/7/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フィナンシェはその形から金の延べ棒を意味する焼き菓子です焼き立てはカリッと、翌日以降はしっとりとした食感が特徴です。
アーモンドプードルで作るレシピが主流ですが、このレシピではヘーゼルナッツパウダーを使用しています。
ひとくち頬張ればヘーゼルナッツの香りがいっぱいに広がります。
また、発酵バターをつかうので、バターの香りもたまりません。
いつものフィナンシェをちょっと…
【動画】富澤商店/【富澤商店】特製カレーパウダーを使ったマッサマンカレーの作り方 #shorts【24/7/12】
おはようございます。24/7/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/特製カレーパウダーで作る!マッサマンカレー / 料理のレシピ【24/7/12】
深夜に失礼します。24/7/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
マッサマンカレーとは、ナッツのこくと鶏肉の旨味が引き立つタイカレーの一種です。
富澤商店の特製カレーパウダーを使用しご家庭でも簡単に作れるレシピに仕上げました。
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■ 材料（4人分）
《マッサマンカレー》
・鶏もも肉 / 300g
・玉ねぎ / 1個
・ジャガイモ / 1個
・ピーナッツペースト / 20g
・落花生…
【動画】富澤商店/【富澤商店】クリームたっぷり♪ ラムレーズンスティックの作り方 #shorts【24/7/12】
深夜に失礼します。24/7/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/クリームたっぷり♪ ラムレーズンスティック / パンのレシピ【24/7/12】
深夜に失礼します。24/7/12(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
人気の国産小麦キタノカオリ100%の準強力粉を使って作る、味わい深い生地にラムレーズンを加えて香りと食感をプラスしたクリームをたっぷりサンドしました。
クリームではなくハムや野菜などをサンドするのもおススメです。
フランスパン用天板を使うとまっすぐに綺麗な形に作れます。
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■ 材料（6本分）
《パン生地》
・準強力粉…
【動画】富澤商店/【富澤商店】マンゴーシフォンの作り方 #shorts【24/7/11】
こんにちは。24/7/11(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
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【動画】富澤商店/マンゴーシフォン / お菓子のレシピ【24/7/11】
おはようございます。24/7/11(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
マンゴーの風味いっぱいの爽やかなシフォンケーキです。
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■ 材料（17cmシフォン型 1台分）
《材料》
・卵黄 / M玉3個分
・微粒子グラニュー糖 / 20g
・ひまわり油(サラダ油でもよい) / 40g
・マンゴピューレ / 50g
・薄力粉 / 80g
・卵白 / M玉4個分
・微粒子グラニュー糖 / 50…